Pizza Oven GETRA Gas 940/975

Pizza Oven GETRA Gas 940/975

Untuk dapur pizzeria yang lebih mengutamakan bahan bakar gas, GETRA menyediakan Pizza Oven GETRA Gas 940/975. Masih dalam jajaran Napoli Series, oven kubah ini memiliki desain Dome top design yang ikonis dengan cerobong asap atas (Top exhaust chimney) yang dirancang untuk dihubungkan ke ducting hood (tidak termasuk).

Dimensi dan ukuran dalamnya identik dengan versi elektrik: L 120 x W 135 x H 190 cm (Inner 80×80 cm, Bottom Ø 114 cm). Varian gas ini menggunakan daya listrik minor 200W (220V) untuk pemantik dan kontroler Omron, sementara daya pemanas utamanya disuplai dari Gas Power sebesar 18 kW dengan konsumsi gas (Gas Cons.) 1,8 Kg/hour.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: Gas 940/975

• Kategori: Pizza Oven (Oven Pizza Napoli Series)

• Dimensi (P x L x T): 120 x 135 x 190 cm

• Inner Size / Bottom Chamber: 80×80 cm / Ø 114 cm

• Daya Listrik (Pemantik/Kontroler): 200W (220V)

• Kekuatan Gas & Konsumsi: 18 kW | 1,8 Kg/hour

• Suhu (Temp.): 50 ~ 500 °C

• Kapasitas (Cap.): 30 second/cycle (diameter pizza Ø 12″)

• Pengontrol Suhu: Thermostat Japan brand Omron controller

• Berat (Weight): 940 / 975 Kg

• Catatan Mutlak: Disarankan menggunakan tabung LPG 50 Kg

• Asal Pabrikan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Ideal bagi Pizzeria Bahan Bakar Gas, Restoran Pizza Tradisional, dan Dapur Rapid Baking Heavy Duty.

Mengapa Memilih Produk Ini

Oven ini mutlak dipilih karena memadukan efisiensi gas dengan retensi panas kelas atas dari Steel Fiber Casting berlapis Mosaic Tile. Suhu operasional yang stabil hingga 500°C dijamin tidak akan anjlok (anti temperature drop) meski dipakai terus-menerus. Sangat andal menjaga konsistensi panggangan pizza diameter 12 inci dalam waktu singkat, renyah di luar dan lembut di dalam.