Pizza Oven GETRA Electric 940/975

Pizza Oven GETRA Electric 940/975

Mendobrak masuk ke lini Bakery & Noodle Equipment, GETRA menghadirkan Pizza Oven GETRA Electric 940/975 dari keluarga Napoli Series. Ini adalah oven berbentuk dome (kubah) komersial bertenaga listrik (Electric) yang dirancang sebagai solusi rapid baking dengan suhu operasional tinggi hingga 500°C.

Oven raksasa seberat 940/975 Kg ini memiliki dimensi luar L 120 x W 135 x H 190 cm dengan ruang dalam (Inner Size) 80×80 cm dan dasar ruang (Bottom Chamber) berdiameter Ø 114 cm. Kinerja pemanasannya mengandalkan daya listrik 12KW (380V) dengan susunan tabung pemanas yang melingkari oven dan berada di bawah pelat batu (Heating tubes are arranged in a circle around the oven and underneath the stone slab).

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: Electric 940/975

• Kategori: Pizza Oven (Oven Pizza Napoli Series)

• Dimensi (P x L x T): 120 x 135 x 190 cm

• Inner Size / Bottom Chamber: 80×80 cm / Ø 114 cm

• Power (Listrik): 12 KW (380V)

• Suhu (Temp.): 50 ~ 500 °C

• Kapasitas (Cap.): 30 second/cycle (diameter pizza Ø 12″)

• Pengontrol Suhu: Thermostat Japan brand Omron controller

• Berat (Weight): 940 / 975 Kg

• Asal Pabrikan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Wajib dipancang di Restoran Pizza Autentik, Dapur Pizzeria Komersial, dan Kafe Pemanggang Roti Cepat (Rapid Baking).

Mengapa Memilih Produk Ini

Oven ini wajib dipilih untuk operasional heavy duty karena menggunakan konstruksi Durable resistant steel fiber casting material berlapis Mosaic Tile. Konstruksi solid ini mampu menjaga suhu stabil (anti temperature drop), sehingga menghasilkan pizza yang matang sempurna, renyah di bagian luar, dan lembut di bagian dalam. Proses panggangnya pun sangat cepat, siap disajikan (served quickly) hanya dalam 30 detik/siklus!