Sushi Showcase GEA RTS-63L

Sushi Showcase GEA RTS-63L

Hadirkan area pameran menu yang lebih luas dan menawan di meja bar restoran Anda menggunakan Sushi Showcase GEA RTS-63L. Unit pendingin etalase horizontal sepanjang 130.7 cm ini dirancang khusus untuk memajang beragam kreasi sushi dan sashimi secara profesional di hadapan pelanggan. Mengombinasikan desain kaca depan melengkung (front curved glass) yang elegan dengan fungsionalitas tinggi, perangkat ini memastikan setiap sajian kuliner Jepang Anda dipresentasikan dengan tingkat higienitas maksimal tanpa merusak kelembaban alami hidangan.

Keunggulan Sushi Showcase GEA RTS-63L

Perangkat display premium ini didukung oleh sistem pendinginan khusus untuk menjaga integritas tekstur makanan laut segar:

• Kapasitas 5 Wadah GN Pan: Memiliki ruang horizontal yang lebih luas untuk menampung 5 buah wadah jenis 1/3GN pan yang sudah termasuk dalam paket penjualan, memudahkan pemisahan berbagai jenis varian menu.

• Sistem Pendinginan Langsung (Direct Cooling): Menghantarkan suhu dingin secara merata dari area top evaporator tanpa menggunakan kipas yang agresif, sehingga kelembaban nasi sushi tidak terbuang dan permukaan ikan tidak kering.

• Bak Penampung Kondensasi: Dilengkapi dengan basin penampung air di area bawah evaporator atas untuk menampung tetesan air kondensasi, memastikan area dalam kabinet tetap bersih dan higienis.

• Pintu Geser Ergonomis (Sliding Doors): Pintu kaca geser di sisi belakang memberikan kemudahan akses penuh bagi chef atau staf untuk menata dan mengambil sushi dengan cepat saat jam sibuk layanan.

• Efisiensi Energi Tinggi: Seluruh sistem pencahayaan interior LED cerah dan kompresor penstabil suhu bekerja secara efisien dengan hanya mengonsumsi daya listrik sebesar 160 Watt.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe Produk: RTS-63L

• Kategori: Sushi Showcase

• Konfigurasi Wadah: 5 x 1/3GN Pan (Termasuk dalam unit)

• Konsumsi Daya Listrik: 160 Watt (220V / 1 Phase)

• Rentang Suhu Operasional: +2°C hingga +8°C

• Jenis Refrigeran: R134a

• Dimensi Produk (P x L x T): 130.7 cm x 45 cm x 33 cm

• Berat Unit (Nett / Gross): 36 kg / 41 kg

• Negara Asal: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Sushi Showcase GEA RTS-63L adalah pilihan etalase ideal berkapasitas menengah yang ditujukan untuk memperkuat estetika visual pada restoran kuliner Jepang, bar koki (sushi chef counter), hotel fine dining, hingga gerai makanan siap saji premium di pusat perbelanjaan. Sangat direkomendasikan untuk menata jajaran maki roll, nigiri, gunkan, hingga potongan ikan sashimi segar.

Mengapa Memilih Produk Ini

Memilih seri GEA RTS-63L memberikan Anda keleluasaan kapasitas horizontal yang proporsional (panjang 1.3 meter) untuk mengorganisasi variasi menu andalan secara lebih atraktif. Didukung bodi material kokoh berbobot 36 kg dan efisiensi konsumsi daya yang konstan di angka 160 Watt, mesin display ini menawarkan reliabilitas tinggi jangka panjang bagi pemilik bisnis ritel kuliner yang mengutamakan perpaduan antara keindahan visual (branding) dan mutu kualitas makanan yang disajikan.