Sushi Showcase GEA SUSHI-R120-P

Sushi Showcase GEA SUSHI-R120-P

Hadirkan presentasi hidangan laut yang menggugah selera di atas konter restoran Anda dengan Sushi Showcase GEA SUSHI-R120-P. Dirancang khusus sebagai etalase display profesional untuk makanan Jepang, mesin pendingin ini mengadopsi model countertop (di atas meja) yang sangat praktis. Anda tidak perlu lagi membongkar meja atau menyiapkan ruang built-in khusus. Dengan panjang 120 cm, unit ini menyajikan daya tarik visual yang modern sekaligus mempertahankan kesegaran setiap potong sushi dan sashimi langsung di hadapan pelanggan Anda.

Keunggulan Sushi Showcase GEA SUSHI-R120-P

Perangkat pajangan ini memadukan estetika desain kekinian dengan efisiensi rekayasa pendingin:

• Countertop Design: Sangat mudah dipasang (easy to install) dan efisien tempat. Tidak membutuhkan instalasi tanam yang merusak meja bar Anda.

• 45° Joint Glass Design: Desain penyambungan kaca bersudut 45 derajat meminimalkan halangan visual, memberikan tampilan yang jauh lebih modern, bersih, dan memanjakan mata.

• Fast & Even Cooling: Distribusi pendinginan yang cepat dan merata berkat penggunaan pipa tembaga (copper pipes) yang diletakkan di bagian atas dan bawah ruang kabinet.

• 2-Tone LED Lights: Dilengkapi lampu LED dua warna (warm white atau cool white). Cahaya ini menonjolkan warna cerah daging ikan segar tanpa memberikan efek silau (glare) pada mata pelanggan.

• Removable Stainless Steel Shelf: Rak berbahan stainless steel di dalamnya dapat dilepas-pasang dengan mudah, menjamin kebersihan dan higienitas ruang penyimpanan harian.

• Digital Temperature Controller: Memastikan suhu konstan di rentang ideal +4°C hingga +8°C untuk mencegah nasi mengeras dan menjaga kualitas raw food.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe Produk: SUSHI-R120-P

• Kategori: Sushi Showcase (Countertop)

• Kapasitas Volume: 36 Liter

• Konsumsi Daya Listrik: 425 Watt (220V / 1 Phase)

• Rentang Suhu Operasional: +4°C hingga +8°C

• Jenis Refrigeran: R290 (Ramah Lingkungan)

• Dimensi Produk (P x L x T): 120 cm x 35 cm x 32.5 cm

• Berat Unit (Nett/Gross): 71 kg / 116 kg

• Fitur Utama: Back sliding doors, warna S/S Black (Baja Nirkarat Hitam).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Sushi Showcase GEA SUSHI-R120-P adalah solusi display ideal untuk kedai sushi minimalis, area live-cooking restoran Jepang, konter prasmanan (buffet) makanan laut di hotel, dan layanan katering eksklusif. Penting dicatat, unit ini dirancang khusus untuk keperluan pajangan (display profesional), bukan sebagai tempat penyimpanan beku jangka panjang.

Mengapa Memilih Produk Ini

GEA SUSHI-R120-P adalah investasi visual terbaik tanpa memakan banyak tempat operasional Anda. Kemudahan instalasi model countertop menghemat biaya renovasi meja bar. Dengan teknologi pipa tembaga ganda yang meratakan suhu dan lampu LED dua warna, etalase berdaya 425 Watt ini tidak hanya mengamankan mutu bahan baku Anda, tetapi menjadikannya pusat perhatian yang menggiurkan bagi pengunjung restoran.