S/S Undercounter Chiller GEA UCC-120-2DX

S/S Undercounter Chiller GEA UCC-120-2DX

Area kerja meja potong di dapur restoran komersial senantiasa terpapar siraman kaldu, cuka, tetesan darah, hingga goresan pisau koki yang brutal. Meja berbahan campuran besi biasa akan hancur digerogoti karat dalam hitungan bulan. Menyikapi lingkungan kerja yang ekstrem dan keras tersebut, lini Asian Series dari GEA meluncurkan varian meja pendingin pertamanya yang dibalut lapis baja higienis tertinggi: S/S Undercounter Chiller GEA UCC-120-2DX.

GEA UCC-120-2DX adalah perabot fungsional ganda: meja preparasi masakan sepanjang 120 cm di bagian atas, sekaligus brankas pendingin (chiller) berkapasitas 230 Liter di area laci bawahnya (2 Doors). Konstruksinya seratus persen patuh pada regulasi keselamatan pangan menggunakan bahan Material exterior & interior S/S 304. Digerakkan oleh kompresor handal berbahan bakar R290, mesin seberat 84 kg ini memelihara komoditas segar Anda pada rentang -2 hingga +10 derajat Celcius dengan asupan listrik cuma 450 Watt.

Keunggulan S/S Undercounter Chiller GEA UCC-120-2DX

• Baja Tempur Standar Global (Material SUS 304): Keunggulan absolut di kelasnya. Bodi luar dan rongga dalam tangguh menolak segala jenis karat atau pelapukan, sangat krusial menahan kerasnya rutinitas katering profesional.

• Cip Kontroler Italia (Digital Controller Dixell): Anda tak perlu lagi menebak-nebak suhu. Modul Dixell meredam fluktuasi termal dengan akurasi digital tinggi setiap kali pintu meja kulkas dibuka-tutup oleh koki.

• Distribusi Angin Sempurna (Fan Cooling System): Hembusan hawa sejuk diputar paksa secara mekanis oleh kipas peniup internal, meniadakan embun dan bunga es, serta memastikan mangkuk saus sayur terdinginkan secara kilat.

• Asisten Pintu Pintar (Self-Closing Door): Di tengah kesibukan melayani pesanan rush hour, engsel pegas pintunya akan menarik daun besi merapat secara otomatis untuk menjaga hawa sejuk tak bocor.

• Dimensi Kompak Terukur (Panjang 120 cm): Dirancang khusus untuk mengisi celah antar kompor di dapur kafe berukuran mungil tanpa mengorbankan kualitas standar perabotan hotel berbintang.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Model: UCC-120-2DX

• Kategori: S/S Undercounter Chiller (Kulkas Meja 2 Pintu Asian Series SUS 304)

• Kapasitas Volume: 230 Liter

• Dimensi Bodi (P x L x T): 120 cm x 70 cm x 85 cm

• Konsumsi Daya Listrik: 450 Watt (220V/1P/50Hz)

• Rentang Indikator Suhu: -2 hingga +10 Derajat Celcius

• Modul Refrigeran: R290

• Berat Mesin Kosong / Kotor: 84 kg / 96 kg

• Asal Perakitan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Meja kulkas pendingin sepanjang 1,2 meter bervolume 230 Liter ini sempurna sebagai jantung Prep Station pada Dapur Kafe Artisan (Coffee Shop), Kios Minuman Susu Premium, Gerai Restoran Cepat Saji (Burger), serta Laboratorium Sushi Bar.

Mengapa Memilih Produk Ini

Ketahanan umur pakai (durability) adalah alasan utama mengapa S/S Undercounter Chiller GEA UCC-120-2DX sangat dicari. Uang Anda dibelanjakan untuk material terbaik di bumi untuk dapur (SUS 304). Permukaan mejanya kebal dari goresan ekstrem, sementara laci berkapasitas 230 Liternya mendinginkan logistik dadakan dengan sirkulasi pintar (Fan cooling). Tak lupa, mesin R290 ini hanya membebankan daya operasional ringan sebesar 450 Watt, yang dikontrol stabil oleh termostat Dixell.