Gas Proofer GETRA GP-15GC

Gas Proofer GETRA GP-15GC

Ketergantungan pada mesin elektrik berdaya ribuan watt bisa menjadi masalah serius jika suplai PLN tidak stabil atau sering terjadi pemadaman listrik yang membuat adonan gagal difermentasi (bantat). Memutus rantai ketergantungan pada listrik murni dan beralih menggunakan pendorong daya gas tabung ekonomis (LPG), GETRA melepaskan varian api birunya: Gas Proofer GETRA GP-15GC.

Menduduki dimensi luar 48 cm x 71 cm x 183,5 cm (dengan ruang Inner size 42×61,8×140,3 cm), kabinet berlapis Stainless steel body ini menampung 15 loyang bawaan pabrik (With aluminium pan). Alih-alih dinamo listrik, ia digerakkan oleh tekanan gas rendah (Low pressure) dengan kekuatan buas sebesar 12 kW (Gas Power). Mesin tangguh seberat 40 Kg murni ini menyedot konsumsi gas (Gas Cons.) di angka 0,87 Kg per jam untuk menghasilkan semburan uap (suhu ruang Temp 32-85°C).

Keunggulan Gas Proofer GETRA GP-15GC

• Pendorong Uap Tenaga Gas: Menghapus ketakutan atas padamnya listrik mendadak di pabrik Anda. Elemen pemanas bekerja mutlak memakai selang gas LPG. (Disarankan menggunakan tabung LPG 50 Kg).

• Ruang Dalam Presisi: Dilengkapi loyang bawaan pabrik, dengan tuas penguap dari penampung air baja yang bisa dicopot (Removable water pan) demi kemudahan pembersihan bakteri.

• Daya Ledak Api 12 kW: Panas dan pembentukan uap untuk ruang 15 loyang berjalan jauh lebih masif dan terkalibrasi secara mekanis di rentang suhu 32°C hingga batas ekstrem 85°C.

• Konstruksi Baja Mobilitas Tinggi: Dipersenjatai empat roda dasar (Castor) pada kabinet baja berbobot ringan 40 Kg, sangat mudah ditarik mendekati posisi oven gas Anda.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: GP-15GC

• Kategori: Proofer (Kabinet Pengembang Adonan Tenaga GAS 15 Tray)

• Sistem Panas: Gas (Low pressure)

• Dimensi Luar (L x W x H): 48 x 71 x 183,5 cm

• Dimensi Dalam (Inner Size): 42 x 61,8 x 140,3 cm

• Daya Panas Gas (Gas Power): 12 kW

• Konsumsi Gas (Gas Cons.): 0,87 Kg/hour

• Suhu (Temp.): 32 ~ 85 °C

• Kapasitas Loyang (Tray Qty): 15 Pcs

• Berat (NW/GW): 40 / 49 Kg

• Asal Pabrikan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Digunakan secara mutlak untuk Bakery Ruko Pinggir Jalan, Katering Tradisional Tanpa Listrik 3-Fase, Produksi Roti Pao Harian, dan Dapur Snack Konvensional.

Mengapa Memilih Produk Ini

Kembangkan bisnis roti Anda tanpa membebani meteran listrik PLN! Gas Proofer GETRA GP-15GC membakar tenaga low pressure gas 12 kW murni untuk menyelimuti 15 loyang adonan dengan uap presisi (32-85°C). Dilengkapi tangki air copot-pasang dan aluminium pan dalam sasis baja tahan karat 40 kg, mesin inkubasi gas ini adalah penyelamat dari bencana pemadaman listrik!