Vacuum Meat Tenderizer GETRA HMC-809

Vacuum Meat Tenderizer GETRA HMC-809

Mengaduk daging dengan bumbu saja terkadang tidak cukup jika Anda ingin bumbu meresap sempurna dalam hitungan menit, bukan jam. Rahasia industri fast-food adalah menggunakan teknologi tekanan hampa udara (Vakum) yang menarik dan membuka pori-pori daging, memaksa cairan bumbu masuk seketika. Untuk mengeksekusi teknologi canggih ini, GETRA menyiagakan: Vacuum Meat Tenderizer GETRA HMC-809.

Mesin ini berdiri dengan sasis kokoh P 95 cm x L 86 cm x T 91 cm. Tabung Bin capacity 20 Liter miliknya tidak hanya berputar, tetapi disedot udaranya hingga kedap. Ditenagai dinamo 300 Watt (220V), Vacuum system bekerja mengekspansi jaringan otot daging. Dalam waktu putar hanya 15-20 menit, daging alot akan menjadi lunak dan bumbu akan menembus lurus hingga ke inti serat terdalam.

Keunggulan Vacuum Meat Tenderizer GETRA HMC-809

• Sistem Tarikan Vakum (Equipped with a vacuum system): Menyedot udara keluar dari drum, membuat pori-pori daging membesar secara instan sehingga bumbu meresap sempurna ke dalam inti daging (absorb the spices to the core of the meat).

• Fungsi Pelembut Ganda (Works as a meat tenderizer): Tekanan hampa dan bantingan dalam tabung secara mekanis melunakkan serat daging yang keras tanpa perlu ditusuk jarum atau dipukul palu.

• Eksekusi Waktu Kilat (Mixing time 15~20 minutes): Marinasi yang normalnya butuh waktu semalaman di kulkas, kini dapat dieksekusi sempurna hanya dalam 15 hingga 20 menit, mempercepat jalur supply chain katering Anda.

• Palka 20 Liter: Kapasitas ideal untuk mengolah daging tumisan, ayam goreng, atau seafood secara masal dalam dapur komersial.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: HMC-809

• Kategori: Vacuum Meat Tenderizer

• Dimensi Bodi (L x W x H): 95 x 86 x 91 cm

• Kapasitas Tabung (Bin Capacity): 20 Liter (L)

• Waktu Putaran (Mixing time): 15 ~ 20 minutes

• Daya Listrik (Watt): 300 Watt

• Tegangan Listrik: 220V

• Fitur: Equipped with a vacuum system, Works as a meat tenderizer, Stainless steel cabinet

• Berat Bodi (Net/Gross): 62,5 / 71 kg

• Asal Pabrikan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi mesin marinasi vakum 20 liter ini ditugaskan absolut 100% untuk Restoran Fast-Food Ayam Goreng, Katering Pembuat Steak, Produsen Daging Asap, dan Dapur Pabrik Olahan Daging Segar.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berhentilah membuang waktu 12 jam hanya untuk menunggu bumbu marinasi meresap ke dalam daging! Hancurkan batas waktu tersebut memakai Vacuum Meat Tenderizer GETRA HMC-809. Dilengkapi tabung kedap udara berkapasitas 20 Liter dan daya 300 Watt, tarikan vakumnya memperlebar pori daging dan memaksa bumbu masuk seketika dalam 15 menit saja! Alat ini adalah senjata mutlak peningkat rasa yang akan menggaransi daging ayam atau steak Anda selalu empuk dan gurih hingga ke serat terdalam.