S/S Upright Freezer GEA L-RW8U1HH

S/S Upright Freezer GEA L-RW8U1HH

Tata ruang dapur hotel bintang lima menuntut efisiensi pergerakan juru masak dan durabilitas tingkat ekstrem dari perabotan pendinginnya. Kulkas rumah tangga berbodi plastik tentu tidak akan bertahan menghadapi korosi akibat hawa bumbu dan gempuran benturan panci baja. Merancang secara spesifik bagi tata kelola ruang logistik basah (wet kitchen) yang ganas, GEA melansir perlindungan pembekuan sejati melalui produk S/S Upright Freezer GEA L-RW8U1HH yang masuk ke dalam keluarga GN Series.

S/S Upright Freezer GEA L-RW8U1HH merupakan lemari pembeku tegak (Upright Freezer) yang dikonstruksi mutlak dari balutan baja nirkarat penuh (Full-body stainless steel). Kabinet bervolume 550 Liter ini ditutup oleh sepasang pintu ukuran setengah (2 Half doors) berfitur pengembalian posisi otonom (Automatic back door). Dibantu dorongan kompresor hemat energi berdaya 650 Watt dan sirkulasi freon R290 ramah lapisan ozon, alat ini membanting suhu ruang kabin dalam kisaran super beku antara -15 hingga -22 derajat celcius tanpa interupsi.

Keunggulan S/S Upright Freezer GEA L-RW8U1HH

Dirakit dengan teknologi yang memudahkan perawatan dan mengunci tingkat suhu sedingin bongkahan es balok:

• Sasis Pelindung Baja Penuh (Full-body Stainless Steel): Eksterior dan interior terlindungi murni baja nirkarat; kebal dari paparan cipratan minyak panas dan garam laut korosif dari ikan.

• Kompresi Modular Copot Pasang (Removeable Drop-In Air Cooling System): Modul sistem peniup angin dingin yang bersarang di atap dirancang dapat dicabut utuh. Saat terjadi kerusakan fatal, teknisi cukup mengganti bongkahan modul kompresor atapnya tanpa harus membedah bodi dinding kulkas.

• Perlindungan Bingkai Anti-Beku (Heating Wire for Door Frame/Gasket): Dililitkan kabel kawat elemen pemanas pada bibir karet pintu untuk melawan kelembapan es, mencegah pintu macet/mengunci karena menempel beku pada bodi (frostbite).

• Fitur Pembersihan Lumer (Automatic Defrost): Penjadwalan penghancuran tumpukan bunga es tebal pada dinding evaporator secara otomatis tanpa perlu mematikan steker kabel di malam hari.

• Higienitas Sudut Dalam (Round Corner Design Inside): Interiornya dibentuk melengkung pada setiap sudut pertemuan lantainya (easy-to-clean & hygiene), memutus rantai berkembangnya bakteri membandel yang terselip kotoran sisa daging.

• Integrasi Dapur Hotel (GN Design 2/1): Jarak lekukan dudukan rel di dinding dalamnya diciptakan standar internasional persis untuk menelan ukuran panci besi restoran jenis Gastronorm Pan tipe 2/1.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Model: L-RW8U1HH

• Kategori: S/S Upright Freezer (Lemari Pembeku Kabinet Tegak Baja Nirkarat / GN Series)

• Jumlah Daun Pintu: 2 Pintu Setengah (2 Half Doors)

• Kapasitas Ruang Tangki (Vol.): 550 Liter

• Dimensi Sasis (L x W x H): 73,7 cm x 81,5 cm x 198 cm

• Rentang Indikator Suhu (Temp.): -15 hingga -22 Derajat Celcius

• Total Jumlah Rak Lempeng (Shelf): 3 Pcs

• Kebutuhan Daya Listrik (Watt): 650 Watt

• Tegangan Listrik Operasional: 220V / 1 Phase

• Modul Pendingin (Refr.): R290 (CFC & HCFC Free)

• Berat Bersih (Nett) / Berat Kotor (Gross): 137,5 kg / 145,5 kg

• Fitur Ekstra: Poly-Coated Evaporator (Anti Karat) & Electric Expansion Valve

• Asal Pembuatan Pabrikan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Bodi ramping (Lebar hanya 73,7 cm) setinggi 1,98 Meter ini diperuntukkan secara ideal guna membekukan bahan baku mentah (Daging unggas, Cumi-cumi, Sosis Sapi) pada Dapur Katering Terbuka (Open Kitchen), Restoran Cepat Saji Skala Distrik, serta Kafetaria Kantin Karyawan Korporasi.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berinvestasi pada S/S Upright Freezer GEA L-RW8U1HH adalah taktik perlindungan paling bijak untuk nilai umur barang inventaris mentah (raw materials) yang mahal harganya. Membawa fitur pengatur suhu digital (Digital temperature control) bersistem peniupan udara merata, daging iga sapi restoran Anda tidak akan membusuk walau ditinggal cuti panjang di angka temperatur -22°C. Penggunaan pintu half-door (terpisah atas-bawah) sangat jenius; staf masak yang hendak mengambil daging di kompartemen bawah tidak perlu melepaskan hawa udara beku yang tersimpan mahal di kompartemen atasnya (hemat energi). Kaki roda penahan berputar (Adjustable feet) memandu pergeseran bodi baja 137,5 kg ini dengan mulus saat rutinitas ngepel lantai ubin.