S/S Upright Combi 4 Door GEA D-RW8U2HHHH
Banyak dapur komersial di hotel butik atau kafe modern yang terbentur oleh terbatasnya luas ruangan dinding. Memasang satu kulkas chiller raksasa dan satu kulkas freezer raksasa secara terpisah jelas akan memakan tapak lantai (footprint) yang terlalu besar. Guna merangkum kedua fungsi vital tersebut di dalam satu sasis baja yang ramping namun bervolume makro, GEA mempersembahkan inovasi cerdas melalui S/S Upright Combi 4 Door GEA D-RW8U2HHHH.
GEA D-RW8U2HHHH adalah kulkas kabinet tegak lapis baja 4 pintu yang bagian lambungnya dibagi menjadi dua zona iklim terpisah secara vertikal (Kombinasi). Dua pintu di satu sisi berfungsi sebagai Freezer bersuhu ekstrem -22°C, sementara dua pintu di sisi lainnya bertugas sebagai Chiller bersuhu segar +2°C. Memiliki total kapasitas kompartemen sebesar 1100 Liter, perabot hibrida ini digerakkan oleh dua sistem pendingin yang sepenuhnya independen (2 independent refrigeration system) dengan konsumsi daya gabungan 850 Watt.
Keunggulan S/S Upright Combi 4 Door GEA D-RW8U2HHHH
-
Hibrida 2 Zona Iklim (Combi Chiller & Freezer): Menyimpan daging beku kaku dan sayuran daun basah secara bersamaan dalam satu perabotan, memotong kebutuhan ruang lantai dapur hingga separuhnya.
-
Mesin Pacu Ganda Independen: Menggunakan dua kompresor dan sistem perpipaan yang terpisah antara ruang beku dan ruang segar, memastikan tidak ada perpindahan bau (kontaminasi silang) dari ikan ke kue tart.
-
Eksterior Baja Murni (Full Stainless Steel): Menolak ancaman keropos dari serangan hawa pengap dapur atau percikan asam masakan, menjamin penampilan yang tetap mewah selama belasan tahun.
-
Sistem Baki Internasional Lebar (GN 2/1 Design): Susunan rel rak bagian dalam diformat ekstra besar untuk menelan nampan masak standar Gastronorm 2/1, dua kali lebih lebar dari GN 1/1 biasa.
-
Kemudahan Mobilitas Beban (Castor with Brake): Lemari seberat nyaris dua setengah kuintal (237 kg) ini sangat mudah digeser untuk mengepel lantai karena ditopang roda penyeimbang (castor) yang dilengkapi rem pengunci.
Spesifikasi Lengkap Produk
-
Model: D-RW8U2HHHH
-
Kategori: S/S Upright Combi 4 Door (Kulkas Kabinet Tegak 4 Pintu Kombinasi)
-
Kapasitas Total Volume: 1100 Liter
-
Dimensi Bodi (P x L x T): 140 cm x 81,5 cm x 198 cm
-
Konsumsi Daya Listrik: 850 Watt (220V/50Hz)
-
Rentang Suhu: +2°C (Ruang Chiller) / -22°C (Ruang Freezer)
-
Penyangga Rak (Shelf): 6 Buah (Pcs)
-
Modul Refrigeran Ganda: R134a (Chiller) / R404a (Freezer)
-
Berat Mesin Kosong / Kotor: 237 kg / 252 kg
-
Negara Asal: China
Kegunaan dan Aplikasi Produk
Kabinet multifungsi bervolume 1,1 ton liter ini merupakan penyokong paling tepat bagi Dapur Kafe Resto Terpadu, Dapur Pusat Katering Menengah, Fasilitas Masak Kapal Pesiar, serta Lobi Persiapan Dapur Hotel Bisnis yang memiliki keterbatasan ruang dinding.
Mengapa Memilih Produk Ini
Mendatangkan unit S/S Upright Combi GEA D-RW8U2HHHH adalah strategi spasial paling brilian. Dibandingkan membeli dua unit kulkas 2 pintu terpisah yang memakan biaya besar, kabinet seberat 237 kg ini memberikan Anda dua fungsi dalam satu ruang (140 cm x 81,5 cm). Keamanan logistik Anda dijamin mutlak karena jika salah satu ruang (misal chiller) mengalami kerusakan kompresor, ruang sebelahnya (freezer) tetap beroperasi normal berkat arsitektur mesin independen. Karet pintu dan rel raknya pun didesain removeable untuk memanjakan staf cuci piring Anda.




Ulasan
Belum ada ulasan.