S/S Under Counter Freezer GEA L-RW6T2HH
Menyimpan bahan baku yang sangat rentan rusak seperti daging iga mentah, produk ikan laut (seafood), atau kentang goreng (french fries) membutuhkan mesin pembeku sejati, bukan sekadar chiller. Untuk memastikan staf koki panggangan Anda (grill station) tidak perlu meninggalkan stasiun kerjanya menuju gudang belakang, GEA menyuguhkan kombinasi brankas beku dan meja potong premium di dalam produk S/S Under Counter Freezer GEA L-RW6T2HH.
Mengubah fungsi pendahulunya secara radikal, GEA L-RW6T2HH bukan lagi sebuah chiller biasa, melainkan kabinet pembeku meja (Freezer) dua pintu solid bervolume 325 Liter. Membawa kemampuan membanting iklim ruang kabin hingga menyentuh titik beku -15 sampai -20 derajat Celcius, mesin pembeku ini dibentengi sepenuhnya oleh sasis Full stainless-steel exterior & interior. Beban kompresi pendingin tingkat ekstrem ini dihela oleh dinamo penggerak bertenaga 540 Watt yang andal.
Keunggulan S/S Under Counter Freezer GEA L-RW6T2HH
-
Rentang Suhu Beku Ekstrem (-15 ~ -20°C): Kemampuan termostat mutlak untuk mematikan pergerakan bakteri pada sel daging mentah, membuat umur simpan komoditas menjadi jauh lebih panjang.
-
Mekanisme Defrost Canggih (Auto hot gas defrost): Mesin pembeku rentan tertutup blok es tebal. Kehadiran teknologi ini akan menghancurkan deposit bunga es membandel secara otomatis dan menguapkan lelehannya.
-
Penolak Karat Sirkuit (Poly coated evaporator): Sirip dan saluran pipa pendinginnya dilumuri cairan polimer kuat untuk menangkal karat jahat akibat cairan daging busuk (prevent corrosion).
-
Perawatan Modul Tanpa Ribet (Removeable cassette refrigeration): Kompartemen jantung pendinginnya menyerupai laci kaset yang bisa dicopot utuh kapanpun servis besar diperlukan.
-
Akses Kaki Tinggi (Adjustable feet): Ditopang oleh pijakan kaki baja yang bisa diputar diatur kerataannya, sangat krusial saat tim dapur membersihkan dan menyiram lantai ubin berair (door lock, adjustable feet & poly coated wire shelf).
Spesifikasi Lengkap Produk
-
Model: L-RW6T2HH
-
Kategori: S/S Under Counter Freezer (Kulkas Meja Pembeku Pintu Solid)
-
Kapasitas Volume: 325 Liter
-
Dimensi Bodi (P x L x T): 142 cm x 70 cm x 85 cm
-
Konsumsi Daya Listrik: 540 Watt (220V/50Hz)
-
Rentang Indikator Suhu: -15 hingga -20 Derajat Celcius
-
Penyangga Rak (Shelf): 2 Buah (Pcs)
-
Modul Refrigeran: R290
-
Berat Mesin Kosong / Kotor: 108,5 kg / 120 kg
-
Asal Pembuatan Unit: China
Kegunaan dan Aplikasi Produk
Volume pembekuan seberat 325 Liter menjadikan meja kabinet baja sepanjang 142 cm ini sebagai garda terdepan penyimpanan di Area Pemotongan Daging (Butchery Station), Dapur Katering Boga Bahari (Seafood Restaurant), Kafetaria Kantin Pusat, serta Jaringan Restoran Cepat Saji (Burger & Fries).
Mengapa Memilih Produk Ini
Berinvestasi pada S/S Under Counter Freezer GEA L-RW6T2HH sama dengan mengamankan modal aset daging mentah Anda yang bernilai jutaan rupiah. Tidak seperti kulkas biasa, lemari beku seberat 108,5 kg ini diciptakan khusus menolak paparan cuaca terik dapur komersial. Menyedot daya konstan sebesar 540 Watt dengan efisiensi sirkulasi gas R290, ia sanggup membelah suhu menjadi serendah -20°C. Bagian atas lantainya (countertop) merupakan talenan baja anti karat murni yang tangguh di mana koki Anda bisa langsung membumbui steik daging tanpa repot.




Ulasan
Belum ada ulasan.