S/S Electric Cooker with Oven GETRA LER-76V

S/S Electric Cooker with Oven GETRA LER-76V

Saat melayani pesanan jamuan makan malam (banquet) dalam jumlah ratusan porsi di fasilitas yang dilarang menggunakan tabung gas, keterbatasan jumlah tungku adalah musuh utama Head Chef. Memiliki kompor listrik standar hanya akan memperlambat penyajian menu berkuah dan panggang secara paralel. Untuk membantai hambatan tersebut, GETRA menyodorkan ekspansi raksasanya di ranah kelistrikan: S/S Electric Cooker with Oven GETRA LER-76V.

S/S Electric Cooker with Oven GETRA LER-76V melebarkan kekuasaannya melalui dimensi sasis palka ganda sepanjang 105 cm x lebar 70 cm x tinggi 85/95 cm. Di area meja atas, barisan mesin 3 fase (380V/3P) ini merentangkan 6 Tungku Pemanas (Hot Plates) kokoh untuk mengawal berbagai ukuran panci secara berdampingan. Ruang bawahnya disuntik dengan kapasitas Oven Elektrik Makro yang sanggup memanggang deretan loyang daging secara paralel dengan aktivitas koki di atasnya.

Keunggulan S/S Electric Cooker with Oven GETRA LER-76V

• Ekspansi Stasiun 6 Titik (6 Hot Plates): Penambahan ruang menjadi enam tungku listrik memberikan kebebasan mutlak bagi banyak koki untuk merebus, menumis, dan mereduksi saus secara bersamaan.

• Oven Elektrik Makro Terintegrasi: Ruang oven bawah tanah membesar mengikuti lebar sasis 105 cm, mengizinkan panggangan porsi katering terselesaikan tanpa campur tangan mesin oven terpisah.

• Stabilitas Panas Presisi (Termostat Elektrik): Aliran listrik 380V memberikan jaminan bahwa suhu pada plat besi tidak akan goyah, menyebarkan panas mutlak ke seluruh dasar tebal panci komersial.

• Dapur Higienis & Nol Emisi: Tidak meninggalkan noda jelaga hitam di dasar panci, serta membebaskan ruangan dapur dari polusi udara buang, menciptakan suasana kerja idaman para staf kuliner.

• Zirah Baja Tahan Banting (Stainless Steel Body): Keseluruhan alat dirangkai dari baja premium. Mudah dilap usai jam sibuk dan kebal dari deformasi (bengkok) meskipun dihajar wajan seberat puluhan kilogram.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: LER-76V

• Kategori: S/S Electric Cooker with Oven

• Dimensi (P x L x T): 105 cm x 70 cm x 85/95 cm

• Jumlah Tungku: 6 Tungku Piringan Listrik (Hot Plates)

• Fasilitas Tambahan: 1 Oven Elektrik Makro (Bagian Bawah)

• Sistem Pemanas: Pure Electric Heating

• Tegangan Listrik (Voltage): 380V / 3 Phase / 50Hz

• Bahan Material: Stainless Steel Body

(Catatan: Harga produk belum termasuk instalasi kabel listrik 3 Phase. Pastikan daya gardu listrik gedung memadai).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Stasiun masak elektrik 6 tungku dan oven raksasa ini mutlak diwajibkan 100% untuk Dapur Kapal Pesiar Kelas Internasional, Katering Banquet Hotel (Gedung Bebas Gas), Dapur Pusat Rumah Sakit, dan Area Produksi Lepas Pantai (Offshore Rig).

Mengapa Memilih Produk Ini

Atasi lonjakan produksi makanan skala katering tanpa melanggar protokol keselamatan kebakaran gedung memakai S/S Electric Cooker with Oven GETRA LER-76V. Sasis Stainless steel sepanjang 105 cm ini menyodorkan 6 landasan pacu Hot Plates dan oven panggangan makro yang seluruhnya menyerap daya stabil dari instalasi listrik 380V (3 Phase). Kompor elektrik heavy duty ini adalah senjata pamungkas bagi restoran masa depan yang menuntut kapasitas besar, kebersihan visual, dan keamanan tanpa kompromi.