Ice Pack Freezer GEA PF10
Dalam industri distribusi rantai dingin (cold chain) dan budidaya hasil laut, waktu pembekuan adalah parameter terpenting yang memengaruhi kualitas produk. Produk yang mengandung kadar air tinggi harus dibekukan secara cepat untuk mencegah kerusakan sel. Untuk mengatasi kebutuhan pembekuan berkecepatan tinggi, GEA menginisiasi produk Ice Pack Freezer GEA PF10, lemari pembeku khusus bertenaga ekstrem.
Ice Pack Freezer GEA PF10 bukanlah freezer udara (kulkas) biasa. Lemari penyimpanan bervolume total 605 Liter ini dirancang secara khusus untuk pembekuan cepat dengan mengaplikasikan sistem kontak langsung (direct contact) antara produk (bahan basah) dan rak pelat evaporator baja anti karat (stainless steel plate shelf). Diotaki oleh kompresor tunggal yang mengonsumsi daya 1000 Watt, ruangan insulasi berketebalan dinding 8 cm (wall thickness 8 cm) ini mampu membekukan hingga menyentuh suhu -35 derajat Celcius!
Keunggulan Ice Pack Freezer GEA PF10
Menawarkan rekayasa insulasi dan metode transfer dingin langsung secara fisika:
-
Sistem Kontak Langsung Pelat Evaporator: Hawa beku tidak hanya ditiupkan, melainkan produk secara langsung bersentuhan dengan rak baja dingin, merambatkan suhu secara instan membelah produk yang mengandung cairan.
-
Daya Tampung 10 Rak (Stainless Steel Plate Shelf): Menyediakan 10 tingkat susunan pelat baja berukuran 63 x 42 cm, lengkap dengan nampan aluminium (aluminium tray 60 x 40 cm) di tiap raknya. Jarak celah antar rak adalah 11,5 cm.
-
Temperatur Beku Ekstrem (Temperature Up To -35°C): Menjamin pembekuan inti (core) pada produk laut dan air dalam waktu sangat cepat, mematikan potensi pertumbuhan bakteri pembusuk.
-
Konstruksi Dinding Tebal (Sturdy Construction 8cm): Struktur kotak yang sangat kokoh (sturdy) dengan ketebalan isolator 8 sentimeter, mencegah hawa beku -35°C bocor keluar ruangan.
-
Mobilitas Geser (Wheels): Kulkas besi setinggi 2 meter lebih ini dibekali roda penunjang agar memudahkan proses pembersihan lantai gudang pabrik.
Spesifikasi Lengkap Produk
-
Model: PF10
-
Kategori: Ice Pack Freezer (Sistem Kontak Langsung)
-
Kapasitas Rak (Shelf): 10 Susun Rak Baja / 11,5 cm Jarak Antar Rak
-
Kapasitas Ruang (Volume): 605 Liter
-
Dimensi (P x L x T): 84 cm x 72 cm x 222 cm
-
Rentang Suhu (Temperature): Hingga -35 Derajat Celcius
-
Kompresor Mesin (Comp.): 1 Buah
-
Daya Listrik: 1000 Watt (220V/1P)
-
Refrigerant: R404a
-
Berat Bersih Mesin (Weight): 167 kg
-
Asal Pembuatan: China
Kegunaan dan Aplikasi Produk
Model 10 rak ini paling banyak diandalkan untuk membekukan udang hasil panen, membuat stok kantong es batu industri (Ice Pack), produksi cacing darah beku (Blood Worm) pakan hias, membekukan strawberry segar, hingga pembuatan bongkahan air es dalam nampan (water in tray).
Mengapa Memilih Produk Ini
Berinvestasi pada Ice Pack Freezer GEA PF10 adalah metode paling mutakhir untuk memangkas waktu kerja (lead time) pabrik makanan Anda. Sistem transfer dingin lewat kontak langsung dengan pelat adalah teknik fisika yang membekukan air jauh lebih kilat daripada semburan hawa kipas. Dengan jarak antar rak sedalam 11,5 cm, Anda bisa memasukkan tumpukan produk kemasan yang lumayan tebal. Menariknya, performa ekstrem pencapaian -35°C ini hanya menghabiskan daya 1000 Watt dengan 1 motor kompresor efisien.




Ulasan
Belum ada ulasan.