Gas Open Burner GETRA RSK-3

Gas Open Burner GETRA RSK-3

Menghadirkan kelezatan aroma smokey bakaran iga sapi di dapur mal atau restoran dengan konsep open kitchen menuntut perapian khusus yang bebas dari kotoran abu hitam. Tidak hanya itu, sasis bawah kompor tidak boleh berantakan oleh tumpukan karung persediaan batu bara buatan. Menyatukan teknologi penguapan asap batu alam dengan estetika stasiun kerja berbodi lemari baja tertutup, GETRA melepaskan: Gas Open Burner GETRA RSK-3.

Gas Open Burner GETRA RSK-3 mengubah dimensi lantai 70 cm x 80 cm x (85+10) cm menjadi pusat barbeque moderen murni. Mengadopsi teknologi tungku Lava Rock di hamparan atasnya, mesin ini memanaskan bongkahan batu vulkanik memakai semburan gas Low Pressure bertenaga (3 x 5 kW). Di area landasan lambungnya, desain rak terbuka digantikan oleh ruang kompartemen dengan pintu panel baja (Cabinet) yang sanggup menyembunyikan cadangan batu lava dengan rapi.

Keunggulan Gas Open Burner GETRA RSK-3

• Perapian Batu Vulkanik (Lava Rock Broiler): Panas ditransfer ke batu lava yang menyerap jus lelehan lemak daging, kemudian menguapkannya kembali sebagai asap aroma bakar otentik tanpa setitik pun kotoran abu terbang.

• Ruang Simpan Pintu Kabinet (Cabinet Base): Merapikan estetika dapur. Cadangan batu lava, penjepit daging, dan bumbu siram disembunyikan sempurna di balik pintu baja pelindung debu.

• Kisi Pemanggang Barbeque (Grates): Memakai jeruji panggangan sehingga lidah api dan uap panas batu langsung menghantam serat daging iga, menciptakan kulit krispi bakar yang tak bisa ditiru wajan datar.

• Penyebaran Api Presisi (3 Burner Low Pressure): Batu lava dipanaskan secara brutal oleh 3 bilah pipa kompor gas dari instalasi bertekanan rendah yang aman.

• Zirah Eksterior Anti Karat (Stainless Steel Body): Rangka luar sasis dan pintu lemari dilas dari baja murni yang kebal dari paparan asap bumbu kecap pekat dan suhu pembakaran harian restoran.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: RSK-3

• Kategori: Gas Open Griddle/Broiler (with Cabinet)

• Sistem Pemanggang: Lava Rock with Cabinet Base (Batu Vulkanik)

• Dimensi (P x L x T): 70 cm x 80 cm x (85+10) cm

• Daya Gas (Gas Power): 3 x 5 kW

• Konsumsi Gas: 1,09 Kg/hour

• Sistem Gas: Low Pressure

• Fitur Bawah: Ruang Kabinet Baja Berpintu

• Bahan Material: Stainless Steel Body

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Stasiun panggangan batu lava berkabinet (Lava Rock Cabinet) ini dikhususkan 100% murni untuk Dapur Terbuka Restoran Barbeque Premium, Kedai Iga Bakar Tradisional Mall, dan Dapur Steakhouse Hotel Bintang Lima.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berikan sihir atraksi pengasapan daging premium tanpa merusak visual dapur restoran Anda menggunakan Gas Open Burner GETRA RSK-3. Mengunci teknologi penguapan asap Lava Rock yang ramah lingkungan di atas 3 tungku burner gas (Low pressure), kompor ini memastikan setiap tetes kaldu daging Anda menjadi tameng aroma lezat. Disokong lemari kabinet baja berpintu di dasar kakinya, kompor stainless steel ini adalah solusi mutlak bagi panggangan barbeque kelas atas tanpa noda berantakan.