Dough Sheeter GETRA YQ-Y130
Sebelum adonan dibentuk menjadi kulit risoles, kroket, lumpia, atau pastel, gumpalan padat harus dipres (sheeting) berkali-kali hingga mencapai kelenturan dan ketebalan lembaran yang absolut merata. Mengeliminasi penggunaan penggiling kayu (rolling pin) yang menyiksa fisik dan waktu koki, GETRA memancangkan monumen penipis adonan manual andalannya: Dough Sheeter GETRA YQ-Y130.
Mengunci fondasi di lantai dapur pada dimensi 60 cm x 75 cm x 112 cm, konstruksi besi berat dengan tonase murni 125 Kg ini tak kenal kompromi. Lengan utamanya memegang silinder pres (Roller S/s 304) sepanjang 300 mm. Untuk memaksa adonan keras lewat di antara celah bajanya dengan kecepatan Speed 125 r/min, dinamonya menghantam tarikan listrik gardu di angka 1.500 Watt (220V/1P/50Hz).
Keunggulan Dough Sheeter GETRA YQ-Y130
-
Daya Gilas 1500W Mutlak: Tidak akan macet (jamming) walau dipaksa menggilas adonan kulit pastel yang kekurangan air berkat torsi dinamo tinggi.
-
Presisi Ketebalan Kulit: Celah silinder dapat diatur jaraknya. Kenop Thickness range membentang dari 1 mm (setipis kulit lumpia) hingga 18 mm (untuk kulit dasar pie).
-
Silinder Baja Medis (S/s 304): Tabung penggilingnya (Roller) dijamin tak akan pernah berkarat atau teroksidasi cairan asam mentega karena dibangun penuh dari Stainless Steel 304 standar pangan.
-
Desain Lontar Manual: Struktur miring (chute) memastikan lembaran kulit meluncur ke arah koki tanpa memerlukan sabuk berjalan tambahan, menekan dimensi alat.
Spesifikasi Lengkap Produk
-
Tipe: YQ-Y130
-
Kategori: Dough Sheeter (Mesin Pengepres Adonan Manual)
-
Dimensi (P x L x T): 60 x 75 x 112 cm
-
Panjang Roller: 300 mm (Bahan S/s 304)
-
Rentang Ketebalan (Thickness): 1 ~ 18 mm
-
Daya Listrik (Watt): 1.500 Watt
-
Tegangan Listrik (Voltase): 220V/1P/50Hz
-
Kecepatan Putaran (Speed): 125 r/min
-
Berat (Nett/Gross): 125 / 148 Kg
-
Asal Pabrikan: China
Kegunaan dan Aplikasi Produk
Wajib dioperasikan bagi Produsen Jajanan Pasar (Lumpia/Risoles), Pabrik Kulit Siomay & Sui Kiau, Manufaktur Pastel, dan Dapur Bakery Kelas Menengah.
Mengapa Memilih Produk Ini
Jangan siksa lengan koki Anda dengan rolling pin! Dough Sheeter GETRA YQ-Y130 adalah pilar baja 125 kg yang menggilas gumpalan adonan menjadi lembaran kulit setipis 1 mm secara brutal. Didorong oleh torsi 1.500 Watt melewati Roller S/s 304 sepanjang 30cm, mesin penipis manual tanpa ampun ini adalah garda terdepan untuk menyelamatkan HPP pabrik jajanan pasar Anda!
Ulasan
Belum ada ulasan.