Electric Proofer GETRA FJ-15GC

Electric Proofer GETRA FJ-15GC

Bagi dapur roti yang belum memiliki stok loyang baki (tray) dan membutuhkan kabinet dengan desain penyangga yang amat kokoh agar nampan penuh adonan berat tidak patah di tengah jalan, GETRA melengkapi persenjataan seri elektriknya. Menyertakan loyang murni dan rel penyangga model huruf “L” yang mustahil bengkok, GETRA menjatuhkan: Electric Proofer GETRA FJ-15GC.

Menjulang sedikit lebih tinggi di dimensi 48 cm x 70 cm x 194 cm, sasis elektrik satu pintu (Electric Proofer) ini memamerkan ketahanan Stainless steel body seberat 42 Kg murni. Kabinet ini mengurung kapasitas 15 loyang, di mana unitnya secara langsung menyertakan bawaan loyang (Include tray 40x60cm). Suhunya digenjot absolut menembus puncak Temperature 85°C (oleh Temp Heater 500W), dengan uap pelembap yang didorong dari Humidity Heater 700W (220V/1P/50Hz).

Keunggulan Electric Proofer GETRA FJ-15GC

• Paket Logistik (Include Tray): Pembelian sudah disertai loyang alumunium 40×60 cm. Sangat krusial bagi koki perintis yang tak ingin repot mencari nampan berukuran pas.

• Rel Penahan L-Steel: Kabinet dibekali rak sandaran loyang berbentuk plat L (L steel tray support) di sisi dindingnya, memastikan nampan meluncur masuk tanpa oleng.

• Inkubasi Panas Puncak 85°C: Diatur oleh otak kontrol panel (Digital temperature control), koki dapat mendikte fermentasi suhu ekstrem hingga 85 derajat Celcius.

• Kaki Roda Dinamis: Bergerak lincah melintasi lantai dapur komersial berkat roda putar (Castor wheel) penahan beban di empat penjuru alasnya.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: FJ-15GC

• Kategori: Proofer (Kabinet Elektrik Termasuk 15 Tray)

• Dimensi (P x L x T): 48 x 70 x 194 cm

• Kapasitas Loyang (Tray Qty): 15 Pcs

• Daya Pemanas Suhu (Temp. Heater): 500 Watt

• Daya Pemanas Uap (Humidity Heater): 700 Watt

• Tegangan Listrik (Voltage): 220V/1P/50Hz

• Berat (NW/GW): 42 / 51 Kg

• Asal Pabrikan: China

• (Catatan: Sudah termasuk Tray 40x60cm)

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Ditugaskan mutlak bagi Rintisan Kafe Bakery, Produksi Roti Tawar Harian, Konter Biskuit Supermarket, dan Kios Roti Buns Kustom.

Mengapa Memilih Produk Ini

Hemat modal pembelian loyang Anda! Electric Proofer GETRA FJ-15GC (42 kg) secara mutlak menyediakan ruang bagi 15 loyang (sudah termasuk tray 40×60 cm) yang meluncur aman di atas rel L-Steel. Dengan kendali suhu digital (500W Temp & 700W Humidity Heater) yang tembus 85°C, mesin elektrik ini adalah inkubator terlengkap bagi pertumbuhan ragi instan Anda!