Blower Kwali Range GETRA CS-1095DX

Blower Kwali Range GETRA CS-1095DX

Dapur profesional seringkali menghadapi keterbatasan pada ketersediaan jalur gas tekanan tinggi. Blower Kwali Range GETRA CS-1095DX hadir sebagai solusi kompor komersial yang mengoptimalkan pasokan gas tekanan rendah dengan bantuan induksi udara dari blower listrik. Dengan fitur ini, koki tetap bisa mendapatkan suhu api yang sangat panas dan merata untuk berbagai hidangan Chinese food.

Blower Kwali Range GETRA CS-1095DX memiliki dimensi 105 cm x 95 cm x 80/115 cm. Unit ini dilengkapi 1 Burner utama dan 1 Soup Ring tambahan untuk efisiensi memasak. Sistem pembakaran ditunjang oleh motor blower berdaya 250 Watt (220V/1P) yang memberikan kontrol penuh melalui Manual Air Regulator, memungkinkan pengaturan campuran gas dan udara yang sangat akurat untuk mencapai panas 40 kW.

Keunggulan Blower Kwali Range GETRA CS-1095DX

• Sistem Blower Listrik (250W): Memberikan dorongan udara yang kuat untuk memaksimalkan efisiensi gas tekanan rendah, menciptakan api biru yang panas dan stabil.

• Manual Air Regulator: Koki memiliki kendali penuh untuk mengatur rasio udara dan gas melalui tuas manual, memastikan hasil tumisan memiliki efek wok hei yang konsisten.

• Konfigurasi Efisien (1 Burner + 1 Soup Ring): Memungkinkan koki melakukan menumis dan memanaskan kaldu secara bersamaan, meningkatkan kecepatan operasional dapur.

• Konstruksi Baja Antikarat: Bodi stainless steel memberikan ketahanan terhadap korosi dan panas tinggi, menjaga kompor tetap higienis dan awet.

• Fitur Gas Saving: Dilengkapi dengan fitur penghemat gas saat wajan diletakkan dalam posisi bersandar (leaning position), membantu menekan biaya operasional.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: CS-1095DX

• Kategori: Blower Kwali Range

• Dimensi (P x L x T): 105 cm x 95 cm x 80/115 cm

• Jumlah Tungku: 1 Burner + 1 Soup Ring

• Daya Gas (Gas Power): 40 kW

• Daya Listrik (Electricity): 250 Watt (220V/1P)

• Konsumsi Gas: 2,9 Kg/hour

• Berat (Nett / Gross): 116 kg / 143 kg

• Bahan Material: Stainless Steel Body

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Kompor dengan sistem blower ini sangat cocok digunakan di Dapur Restoran Chinese Food profesional, Hotel, dan usaha katering besar yang membutuhkan performa api tinggi dengan standar keamanan gas tekanan rendah.

Mengapa Memilih Produk Ini

Blower Kwali Range GETRA CS-1095DX adalah investasi tepat bagi restoran yang mengutamakan kontrol api dan efisiensi bahan bakar. Teknologi blower yang disematkan mampu mengubah tekanan gas yang rendah menjadi daya panas yang luar biasa, membuat setiap masakan tumis memiliki kualitas rasa restoran kelas atas. Konstruksinya yang kokoh menjamin masa pakai panjang untuk penggunaan dapur yang intensif.