Gas Open Burner GETRA RPG-4

Gas Open Burner GETRA RPG-4

Area meja panggangan di restoran cepat saji atau kedai tepanyaki menuntut standar kebersihan area bawah kompor yang ketat. Kaki meja yang terbuka terkadang mengekspos tumpukan barang yang mengurangi estetika dapur di mata pelanggan (terutama pada konsep open kitchen). Menggabungkan pelat panggangan profesional dengan lumbung penyimpanan baja yang tertutup elegan, GETRA mendelegasikan: Gas Open Burner GETRA RPG-4.

Gas Open Burner GETRA RPG-4 merangkum wujud stasiun masak berdimensi 70 cm x 80 cm x (85+10) cm dalam desain tertutup murni (Stainless steel body). Di hamparan atasnya, ia membentangkan pelat panggangan permukaan rata (Flat Griddle) bertenaga gas tekanan rendah (Low pressure). Di bagian lambungnya, sasis ini menyediakan ruang lemari penyimpanan dengan pintu baja (Cabinet) untuk menyembunyikan wajan cadangan atau stok saus dari pandangan luar.

Keunggulan Gas Open Burner GETRA RPG-4

• Hamparan Pelat Besi Datar (Flat Griddle): Permukaan tanpa alur ini sangat ideal untuk memanggang roti burger masal, pancakes, telur, hingga atraksi mencacah daging tepanyaki menggunakan bilah spatula.

• Ruang Simpan Pintu Baja (Cabinet Base): Mengeliminasi kaki rak terbuka, kabinet bawahnya tertutup pintu baja. Menjaga peralatan ekstra atau bumbu panggangan bebas dari debu dan tidak merusak pemandangan dapur terbuka.

• Api Ganda Tekanan Rendah (2 Burner Low Pressure): Hantaran suhu di pelat baja dipicu oleh 2 pipa gas di bawahnya, menjamin lantai pelat panas secara merata dan brutal tanpa menghisap instalasi gas bertekanan tinggi.

• Higienitas Restoran Bintang Lima (Stainless Steel Body): Konstruksi baja mutlak pada seluruh cangkang dan pintu kabinet menolak pembentukan karat akibat garam atau keringat dapur.

• Tameng Penahan Minyak (Backsplash): Dikelilingi pelat penghalang cipratan minyak di tiga sisinya, menjaga lantai dan perabot sebelah kompor tetap steril dari luncuran margarin panas.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: RPG-4

• Kategori: Gas Open Griddle/Broiler (with Cabinet)

• Bentuk Pelat (Plate): Flat Griddle (Datar)

• Dimensi (P x L x T): 70 cm x 80 cm x (85+10) cm

• Daya Gas (Gas Power): 2 x 7 kW (Estimasi Standar)

• Sistem Gas: Low Pressure

• Fitur Bawah: Ruang Kabinet Baja Berpintu

• Bahan Material: Stainless Steel Body

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Meja panggangan pelat rata berkabinet ini direkomendasikan mutlak 100% untuk Dapur Terbuka (Open Kitchen) Tepanyaki, Kedai Sandwich & Burger Modern, Katering Sarapan Hotel, dan Dapur Foodcourt Mal.

Mengapa Memilih Produk Ini

Amankan kebersihan visual dapur terbuka Anda tanpa mengurangi kekuatan atraksi memasak memakai Gas Open Burner GETRA RPG-4. Menawarkan panggung pemanggang Flat Griddle bertenaga Low pressure yang irit, mesin baja ini menyembunyikan kekacauan alat masak Anda di balik pintu kabinet (Cabinet) elegannya. Kombinasi tarikan api presisi dan sasis penyimpanan tertutup menjadikannya stasiun andalan para koki profesional di industri hospitality.