S/S Undercounter Chiller GEA SC-04-3DX

S/S Undercounter Chiller GEA SC-04-3DX

Ketika tingkat penjualan sandwich isi ayam atau piza berbalut taburan sosis premium di restoran Anda meledak, meja racik pendek tidak akan lagi mencukupi untuk mendukung gerak tangan dua asisten koki yang meracik makanan berdampingan. Menambahkan ruang baki topping di bagian atas agar pasokan tidak tersendat tanpa kompromi bahan zirah logam murni, GEA menyuplai ekstensi kemewahan melalui S/S Undercounter Chiller GEA SC-04-3DX.

Mengembangkan dimensi horisontal hingga angka proporsional 136,5 cm, GEA SC-04-3DX adalah kulkas meja persiapan (Prep Station) yang dilindungi penuh oleh 3 lembar pintu solid (3 Doors). Kualifikasi rangkanya dimahkotai oleh struktur pelindung baja tahan asam level tertinggi: Stainless steel body S/S 304. Gudang logistik sejuk 368 Liternya menjaga temperatur sayuran ideal di antara batas 0 hingga +10 derajat Celcius. Dinamo pintar bertipe gas R290 digiring oleh modul cip Dixell Italia, mencatatkan serapan efisiensi daya super rendah di angka 240 Watt (220V/50Hz/1P).

Keunggulan S/S Undercounter Chiller GEA SC-04-3DX

• Integrasi Baja Tersehat (Stainless Steel S/S 304): Mengandalkan perlindungan seumur hidup terhadap paparan residu garam masakan tingkat tinggi yang lazim melubangi dinding meja besi murah.

• Navigasi Suhu Benua Eropa (Digital Temperature “Dixell”): Sistem indikator yang bereaksi sepersekian detik terhadap bukaan pintu panas, memerintahkan unit gas Push-pull refrigerant menutup hawa hangat seketika.

• Kios Topping Mapan (4 x GN 1/1-4 S/S 304): Panggung racik telah dibobol presisi untuk menempatkan susunan 4 loyang raksasa ukuran Gastronorm 1/1 (lengkap dengan baki bahan baja 304 murni), mencengkeram pasokan tomat dan mentimun segar yang melimpah ruah.

• Pengusir Udara Mengendap (Static Cooling with Fan): Mesin statis hemat dipadukan baling-baling ringan meniadakan bintik-bintik kehangatan tak terjangkau di dalam ruang penyimpanan bawah.

• Pertahanan Engsel Sigap (Self-Closing Door): Staf pelayanan tak perlu membanting pintu secara kasar. Sumbu mekanik otomatisnya merapatkan piringan segel karet pintu begitu tangan pramuniaga berlalu.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Model: SC-04-3DX

• Kategori: S/S Undercounter Chiller for Salads & Pizza (Kulkas Meja Rak Topping SUS 304 Medium)

• Kapasitas Volume: 368 Liter

• Dimensi Bodi (P x L x T): 136,5 cm x 70 cm x 87,6 cm

• Kapasitas GN Pan Atas: 4 Buah / Pcs (Ukuran GN 1/1-4 S/S 304)

• Konsumsi Daya Listrik: 240 Watt (220V/50Hz/1P)

• Rentang Indikator Suhu: 0 hingga +10 Derajat Celcius

• Modul Refrigeran: R290

• Berat Mesin Kosong / Kotor: 115 kg / 130 kg

• Asal Pabrikan Manufaktur: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Bentangan meja perakitan hidangan 1,36 meter bervolume menengah (368L) ini didedikasikan secara ketat pada Stasiun Penyiapan Salad Terpadu Rumah Sakit, Restoran Kebab Modern, Deli Sandwich Bar Premium, serta Konter Taco Meksiko Komersial.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berbelanja perlengkapan GEA SC-04-3DX adalah siasat cerdik merekonstruksi stasiun dapur yang semrawut. Dengan perabotan lapis baja SUS 304 (termasuk kelengkapan baki GN Pan-nya), meja prep station seberat 115 kg ini bebas risiko keracunan logam karat. Keuntungan utamanya yang tidak logis berada pada tagihan bulanan; Anda mendapatkan meja logistik bongsor 368L (3 pintu) dengan hembusan sirkuit gas R290 murni yang memakan porsi listrik cuma 240 Watt! Kompatibilitas sudut lengkungnya (Wide round edge and corner) membantu kecepatan tim bersih-bersih malam Anda membuang limbah kuah melalui fitur sirkuit Draining system.