Waffle Baker GETRA WB-22
Restoran hidangan utama (Main Course) sering kali menyajikan wafel gurih (Savory Waffle, misalnya Chicken and Waffles) yang menuntut dimensi wafel jauh lebih besar dan tebal dari wafel bundar standar kafe. Untuk menciptakan Belgian Waffle bongsor berbentuk bujur sangkar, GETRA mengekspansi lini pemanggangnya dengan unit Heavy Duty: Waffle Baker GETRA WB-22.
Mesin baja berat (Bobot 19,5 Kg) ini membentang lebih lebar di P 46,5 cm x L 38 cm x T 32 cm. Di baliknya, tersimpan pelat besi cetak persegi raksasa berukuran 20 x 20 cm (Square size). Untuk memastikan adonan tebal matang sampai ke dalam uratnya tanpa butuh waktu lama, unit ini diledakkan oleh elemen pemanas gahar bertenaga 1500 Watt (220V/1P) yang membakar dari atas dan bawah secara bersamaan!
Keunggulan Waffle Baker GETRA WB-22
-
Cetakan Persegi Raksasa (20 x 20 cm): Mencetak satu loyang wafel bujur sangkar besar berukuran 20 cm, bisa disajikan utuh untuk menu makanan berat, atau dipotong presisi menjadi 4 wafel persegi panjang.
-
Daya Bakar Gahar 1500W: Elemen panas industri yang menjaga suhu pelat besi tebal tetap ekstrem, menjamin luaran luar wafel crispy (garing) sementara lapisan dalamnya tetap fluffy (empuk).
-
Zirah Restoran Komersial (Bobot 19.5 Kg): Dibangun layaknya tank baja (jauh lebih berat dari seri WB-1H) untuk menahan siksaan operasional dapur 24 jam tanpa engsel yang kendor atau goyah.
-
Otomasi Termostat Penuh: Cukup tuang adonan, turunkan tutup, dan biarkan panel Thermostat bekerja memanaskan cetakan sesuai derajat warna kecokelatan (browning) yang Anda targetkan.
Spesifikasi Lengkap Produk
-
Tipe: WB-22
-
Kategori: Waffle Baker (Mesin Pembuat Waffle Persegi Besar)
-
Dimensi (L x W x H): 46,5 x 38 x 32 cm
-
Bentuk Cetakan: Bujur Sangkar / Persegi (Square size 20 x 20 cm)
-
Daya Listrik (Power): 1500 W
-
Tegangan Listrik (Voltage): 220V/1P
-
Kendali Operasi: Thermostat, Switch power
-
Berat Mesin (Weight): 19,5 Kg
-
Asal Pabrikan (Origin): China
Kegunaan dan Aplikasi Produk
Pembuat wafel persegi besar ini diwajibkan absolut 100% untuk Restoran Diner Amerika, Kafe Brunch Premium, Kedai Chicken & Waffles, dan Dapur Pusat Pastry.
Mengapa Memilih Produk Ini
Jangan sajikan wafel ukuran kecil kerempeng untuk hidangan utama pelanggan Anda! Cetak Belgian Waffle raksasa super tebal memakai Waffle Baker GETRA WB-22. Berbobot baja 19,5 Kg, mesin ini menjepit dan menyengat adonan wafel 20×20 cm dengan ledakan panas dari elemen 1500 Watt! Ini adalah reaktor pastry mutlak pencipta wafel crispy raksasa penakluk selera makan!




Ulasan
Belum ada ulasan.