Sushi Showcase GEA SUSHI-R180-P

Sushi Showcase GEA SUSHI-R180-P

Ubah meja pelayanan (counter) restoran Anda menjadi area pameran kuliner yang megah tanpa batas dengan Sushi Showcase GEA SUSHI-R180-P. Sebagai varian terpanjang di kelas model countertop (180 cm), etalase pendingin ini dirancang untuk mendominasi visual restoran Jepang yang memiliki traffic pesanan yang sangat padat. Anda kini dapat memamerkan belasan variasi kreasi sushi dan hidangan mentah premium lainnya secara bersamaan, membangun persepsi akan kelimpahan dan kesegaran bahan baku di mata para pencinta kuliner tanpa harus mengubah struktur meja yang ada.

Keunggulan Sushi Showcase GEA SUSHI-R180-P

Ruang pajangan raksasa ini didukung oleh komponen pendingin industri untuk mempertahankan integritas raw food:

• Area Pajang Panoramik Masif: Bentang 1,8 meter (kapasitas 66 liter) menyajikan kanvas tak terbatas bagi koki untuk mengatur dan memisahkan kelompok menu, dari varian nigiri hingga aneka potongan sashimi mahal.

• Instalasi Fleksibel (Countertop): Ukurannya yang masif tidak menyulitkan pemasangan. Konsep countertop memungkinkan Anda meletakkannya langsung di atas meja pelayanan yang datar.

• Pipa Tembaga Ganda Kinerja Tinggi: Menjaga kestabilan suhu di ruangan sepanjang 1,8 meter diatasi dengan meletakkan pipa tembaga (copper pipes) di plafon dan dasar kabinet, menjamin area tersudut sekalipun tetap dingin (+4°C hingga +8°C).

• Visibilitas Kaca 45 Derajat: Eliminasi bingkai tebal melalui desain sudut kaca 45 derajat menciptakan estetika tampilan yang seolah melayang (seamless).

• Akses Geser Ringan: Pintu geser bagian belakang (back sliding doors) memudahkan mobilitas lalu-lalang tangan koki yang sibuk.

• Pengontrol Suhu Digital: Menyajikan akurasi mutlak yang penting untuk menjaga usia simpan produk mentah selama dipajang (display).

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe Produk: SUSHI-R180-P

• Kategori: Sushi Showcase (Countertop)

• Kapasitas Volume: 66 Liter

• Konsumsi Daya Listrik: 441 Watt (220V / 1 Phase)

• Rentang Suhu Operasional: +4°C hingga +8°C

• Jenis Refrigeran: R290 (Ramah Lingkungan)

• Dimensi Produk (P x L x T): 180 cm x 35 cm x 32.5 cm

• Berat Unit (Nett/Gross): 101 kg / 151 kg

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Sushi Showcase GEA SUSHI-R180-P adalah pilihan definitif bagi rantai restoran sushi nasional, area live-buffet mewah di hotel berbintang lima, dan konter khusus seafood premium di hypermarket. Dirancang untuk memfasilitasi penjualan yang cepat dan volume pameran berskala besar.

Mengapa Memilih Produk Ini

Kapasitas panjang 1,8 meter adalah aset psikologis yang kuat untuk meningkatkan selera konsumen Anda. Dengan investasi pada seri SUSHI-R180-P, Anda memangkas biaya perombakan konter kayu sambil mendapatkan kulkas display bersistem pipa tembaga andal yang mengonsumsi daya listrik sangat masuk akal (441 Watt).