Semi Automatic Meat Slicer GETRA 250ES/B-10

Semi Automatic Meat Slicer GETRA 250ES/B-10

Ketika balok daging sirloin beku atau gulungan daging roll yang dikirim supplier memiliki penampang yang lebih besar dari 20 sentimeter, pisau kecil akan gagal membelahnya dalam sekali dorong (menyisakan daging yang tersangkut di as tengah). Untuk membelah balok daging berdiameter lebar dengan pendaratan pisau yang mulus, GETRA memperlebar ukuran cakramnya melalui: Semi Automatic Meat Slicer GETRA 250ES/B-10.

Semi Automatic Meat Slicer GETRA 250ES/B-10 melebarkan sasis Alumunium food grade-nya ke dimensi P 48 cm x L 37 cm x T 36 cm. Peningkatan paling vital ada pada sektor senjata: bilah cakramnya diperbesar menjadi Ø 25 cm (10 Inch). Untuk menjaga rotasi pisau raksasa ini tidak melambat saat menghantam balok ham yang padat, mesin ini disuntik dengan tarikan dinamo yang lebih buas di angka 320 Watt (220V).

Keunggulan Semi Automatic Meat Slicer GETRA 250ES/B-10

• Bilah Lebar 10 Inch (Blade Ø 25 cm): Menelan penampang daging bongkahan yang lebih lebar. Ideal untuk restoran Korean BBQ yang menyajikan irisan daging brisket panjang tanpa ingin dagingnya terputus atau sobek di tengah jalan.

• Rotasi Tenaga Ekstra (Watt 320W): Memutar pisau yang lebih besar butuh torsi lebih kuat. Mesin ini memastikan tak ada istilah lagging atau macet saat koki mendorong daging beku dengan agresif di jam sibuk makan malam.

• Sistem Kalibrasi Milimeter (Thick 2~12 mm): Tetap mengusung kenop Alumunium knob mutlak. Setel ke angka 2mm untuk irisan carpaccio daging sapi yang transparan, atau 12mm untuk irisan pork belly tebal panggangan.

• Konstruksi Alumunium 14 Kilo: Berat bersih di angka 14,8 kg. Cukup menancap kuat di atas meja stainless dapur Anda tanpa bergeser akibat gaya dorong koki, namun tidak menyiksa jika harus digeser saat pencucian malam hari.

• Perawatan Mudah Diasah: Mata pisau dirancang agar selalu dalam kondisi prima. Sistem asah bawaan (built-in) di punggung bilah siap mengeksekusi penajaman ulang kapan pun dibutuhkan.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: 250ES/B-10

• Kategori: Meat Slicer (Mesin Pengiris Daging Semi Otomatis Menengah)

• Dimensi Bodi (L x W x H): 48 cm x 37 cm x 36 cm

• Diameter Pisau (Blade): Ø 25 cm

• Ketebalan Irisan (Thick): 2 ~ 12 mm (Adjustable)

• Daya Listrik (Watt): 320 Watt

• Tegangan Listrik: 220V / 1 Phase / 50 Hz

• Suhu Daging (Recommended Temp.): 0 ~ +5°C

• Fitur Kabinet: Alumunium food grade body, Alumunium knob

• Berat Bodi (NW / GW): 14,8 kg / 16,3 kg

• Asal Pabrikan (Origin): China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi mesin pengiris 25 cm ini dimandatkan absolut 100% untuk Restoran Korean BBQ (All You Can Eat), Kedai Hotpot Menengah, Penyuplai Daging Iris Segar (Frozen Meat Shop), dan Delicatessen.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berhentilah merusak estetika gulungan daging roll Anda dengan pisau slicer ukuran nanggung yang membuat daging tersangkut! Eksekusi balok lebar secara presisi memakai Semi Automatic Meat Slicer GETRA 250ES/B-10. Dibangun dengan zirah alumunium 14,8 kg, senjata utamanya berupa bilah cakram Ø 25 cm (10 Inch) yang dikoyak tanpa henti oleh dinamo beringas 320 Watt. Dikawal kendali ketebalan 2-12 mm mutlak, ini adalah terminator pemotong daging yang menjamin laju suplai All You Can Eat restoran Anda tak pernah kehabisan amunisi.