S/S Meat Deli Case GEA VIOLET-150

S/S Meat Deli Case GEA VIOLET-150

Supermarket berstatus cabang wilayah besar (regional branch) biasanya melayani antrean puluhan ibu rumah tangga di akhir pekan yang mengerumuni satu area loket timbangan ayam potong giling mentah. Membutuhkan etalase pameran panjang yang menjembatani aktivitas potong (di belakang) dan visual pameran higienis (di depan) tanpa membahayakan tekstur kadar air daging di dalam ruangan yang luas, GEA menghidupkan stasiun raksasa menengahnya: S/S Meat Deli Case GEA VIOLET-150.

GEA VIOLET-150 mendarat sebagai panggung teater kuliner berbaju pelat logam dengan panjang struktur fisik mencapai 150 cm (1,5 Meter penuh). Menggelembungkan kompartemen tampungan udara sedingin +1 hingga +7 derajat Celcius, mesin Deli Showcase kaca cembung (Curved glass) ini memeluk logistik daging Anda di dalam area bervolume 505 Liter. Mempertahankan komitmen peniadaan badai kipas yang mengeringkan pori urat daging, perabot R290 berkelas medis (Statis cooling) ini di hela oleh dinamo kompresi bersistem termostat Italia (Dixell) dengan pemakaian tegangan wajar di titik 470 Watt.

Keunggulan S/S Meat Deli Case GEA VIOLET-150

• Pelebaran Medan Timbangan Pelayan (Panjang 1,5 Meter): Lintasan satu setengah meter adalah luasan profesional bagi seorang penjagal (butcher) untuk meletakkan mesin potong elektronik dan deretan loyang kaldu daging berdampingan secara utuh.

• Kubu Perlindungan Bebas Tiupan (Static Cooling Systems): Tidak ada satu helai daun peterseli di etalase Anda yang akan beterbangan akibat tiupan kipas kulkas biasa. Hawa dingin disebar lewat penjalaran plat dingin agar tumpukan keju parut tidak menggumpal beku kehitaman.

• Rekayasa Kosmetik Penerangan Daging (LED Pink Light): Cahaya yang diracik khusus untuk membasuh hamparan lauk karkas sapi atau ikan mentah dengan rona (tone) merah pudar, menciptakan pemicu selera belanja (appetite stimulation) dari pengunjung lobi luar.

• Sasis Anti Resapan Racun Darah (Interior Baja SUS 304#): Jangan sepelekan genangan tumpahan kuah limbah protein; bakteri membusuk di pelat rendahan akan meracuni kabin kulkas. Lapisan alas Stainless 304# menjamin penyikatan berbusa yang steril dan tahan karat asam selamanya.

• Defrost Panas Kemudi Otomatis (Self Evaporated Water): Teknisi tak perlu dipanggil. Lelehan embun bunga salju yang melumer jatuh akibat siklus pemanas (Heater defrost) akan dibakar kembali ke udara tanpa menyisakan banjir kotoran di bawah kolong roda mesin.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Model: VIOLET-150

• Kategori: S/S Meat Deli Case (Konter Kaca Pameran Daging Panjang 1.5M Baja)

• Kapasitas Volume: 505 Liter

• Dimensi Bodi (P x L x T): 150 cm x 85 cm x 120 cm

• Konsumsi Daya Listrik: 470 Watt (220V/1P/50Hz)

• Rentang Indikator Suhu: +1 hingga +7 Derajat Celcius

• Modul Kompresor: Embraco (Termostat Dixell / Refrigeran R290)

• Berat Mesin Kosong / Kotor: 176 kg / 238 kg

• Perakitan Unit Dapur: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi kanvas kaca cembung baja sepanjang 1,5 meter bervolume 505L ini dipetakan secara absolut untuk menjajah Konter Jagal Daging Sapi Supermarket Pusat (Meat Station), Area Pemotongan Ikan Laut Premium, Kios Pabrik Sausage & Patty Burger, serta Restoran Prasmanan Lauk Salad (Salad Bar).

Mengapa Memilih Produk Ini

Pembeli tak akan ragu membayar mahal demi irisan daging beef wagyu jika etalasenya diselimuti aura GEA VIOLET-150. Unit meja pelayanan dengan kaca atap cembung ganda (Double tempered) yang merentang 150 cm ini adalah kunci menumbuhkan omzet. Mengamankan investasi volume 505L, daging sapi takkan membusuk berkat sirkulasi hawa statis (Static cooling) yang dipandu Copper finned evaporator pelapis anti karat. Sasis baja tulangnya seberat bersih 176 kilogram dijamin tak bergeming, dan sirkuit gas murni freon R290 bertenaga 470 Watt dari Embraco menegaskan perabotan ini bebas dari ancaman tagihan listrik PLN perusak laba swalayan.