S/S Food Pan GETRA FP 1/2-2.5P merupakan wadah saji Gastronorm dengan rasio 1/2 dan fitur perforated — dasar berlubang yang berfungsi sebagai saringan. Ukuran GN 1/2 ini adalah salah satu yang paling serbaguna dalam standar gastronomi internasional, cocok untuk berbagai aplikasi penyajian dan persiapan makanan.
Dimensi L 32,5 x W 26,5 x H 6,5 cm dengan lubang saringan berdiameter 0,5 cm di bagian dasar. Perforasi ini memungkinkan cairan atau minyak berlebih menetes ke bawah, menjaga makanan seperti fried chicken, bakwan, atau gorengan lainnya tetap renyah dan tidak lembap saat disajikan di atas steam table atau display counter.
Material stainless steel menjamin ketahanan terhadap suhu tinggi, noda makanan, dan proses pencucian berulang. Dikemas 24 buah per carton untuk pengadaan dalam jumlah besar, produk ini menjadi pilihan efisien untuk restoran, kafe, katering, dan institusi pelayanan makanan skala besar.
Temukan variasi ukuran lainnya di kategori Gastronom Pan untuk melengkapi kebutuhan wadah saji dapur Anda.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa perbedaan food pan perforated dengan food pan biasa?
Food pan perforated memiliki lubang-lubang kecil di bagian dasar yang berfungsi sebagai saringan. Ini memungkinkan cairan berlebih seperti minyak atau air menetes ke bawah, menjaga makanan gorengan tetap renyah. Food pan biasa tanpa perforation cocok untuk makanan berkuah atau saus.
Bisa digunakan untuk food pan dari merek lain?
Karena FP 1/2-2.5P mengikuti standar Gastronorm ukuran 1/2, wadah ini kompatibel dengan steam table, buffet line, atau display counter dari berbagai merek yang mendukung ukuran GN 1/2.
Apakah lubang perforasi bisa menyumbat?
Lubang berdiameter 0,5 cm cukup besar untuk mencegah penyumbatan dari partikel makanan biasa. Namun, pastikan untuk membersihkan secara menyeluruh setelah digunakan agar tidak ada sisa makanan yang mengering dan menyumbat lubang-lubang kecil tersebut.
Ulasan
Belum ada ulasan.