S/S Counter Top Salad Case GEA STC-180X

S/S Counter Top Salad Case GEA STC-180X

Menjamurnya konsep hidangan Build-Your-Own (rakit pesananmu sendiri) seperti mangkuk Poke Hawaii atau waralaba Subway Sandwich menuntut gelar pameran bahan pelengkap yang luar biasa panjang di balik meja kaca pelayan. Mengatasi kebutuhan visualisasi etalase bahan baku rentan yang menyita bentangan meja panjang (tanpa ingin membedah lubang baja di bawahnya), lini pendingin hibrida merespons tangkas melalui peluncuran S/S Counter Top Salad Case GEA STC-180X.

GEA STC-180X mendominasi pemandangan di atas meja kasir Anda dengan penampang sasis baja (Stainless steel body) memanjang sempurna sejauh 180 cm (1,8 Meter). Perabotan bertipe Counter Top (letak portabel di atas meja) ini menawarkan kubikasi sejuk bervolume 37 Liter yang dicetak paten untuk mencengkeram deretan 8 unit baki komersial tipe GN 1/4. Bekerja mulus menginjeksi hawa statis yang mendinginkan keju dan sayur pada suhu +2 hingga +8 derajat Celcius, mesin bergas ekologis ini (R600a) mencengangkan pasar dengan penguasaan listrik stagnan di 110 Watt.

Keunggulan S/S Counter Top Salad Case GEA STC-180X

• Bentangan Pameran Lebar (1,8 Meter): Proporsi horisontal panjang mengekspansi kanvas menu topping (taburan) restoran Anda, memungkinkan penyajian 8 jenis komponen bumbu sayur berbeda di bawah satu tudung pelindung yang sama.

• Kaca Kanopi Sanitasi Maksimal: Atap dan pilar fasad etalase ditutupi material kaca pelindung (glass cover). Mencegah lontaran ludah (sneeze guard) atau debu ruangan mencemari selada yang dipajang.

• Ekosistem Mandiri Siap Colok: Sistem Counter Top membebaskan alat ini dari belenggu meja spesifik. Ia dapat dipindahkan (portable) antar stasiun dapur saat pergantian jam shift menu sarapan ke makan siang.

• Integrasi Insulasi Ganda (High Density Insulation): Dinding lambung mesin dilapisi isolator busa padat yang menghalangi pertempuran antara hawa sejuk sayuran (+2°C) dengan hawa terik suhu ruangan (oven piza) di dapur Anda.

• Kontrol Termal Papan Atas: Dinamo kompresor orisinal “Donper” diatur geraknya menggunakan navigasi Digital controller pintar, menjaga suhu konstan lewat daya minimum tak lazim sebesar 110 Watt saja.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Model: STC-180X

• Kategori: S/S Counter Top Salad Case (Etalase Pendingin Panci Atas Meja 1,8M)

• Kapasitas Volume: 37 Liter

• Dimensi Bodi (P x L x T): 180 cm x 33,5 cm x 43,5 cm

• Kapasitas Baki Bawaan: 8 Buah / Pcs (Tipe GN 1/4-4)

• Konsumsi Daya Listrik: 110 Watt (220V/50Hz)

• Rentang Indikator Suhu: +2 hingga +8 Derajat Celcius

• Modul Refrigeran: R600a

• Berat Mesin Kosong / Kotor: 53 kg / 75 kg

• Negara Asal Pabrik: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Stasiun pameran topping portabel sejauh 1,8 meter ini merupakan instalasi vital pada Lobi Perakitan Piza (Pizzeria Station), Konter Penjualan Sosis Barbekyu (Condiment Station), Katering Nasi Campur Modern, serta Area Penutup Mulut (Puding/Es Buah).

Mengapa Memilih Produk Ini

Uang tak bisa membeli durasi pemotongan sayur, tapi GEA STC-180X mereduksi waktu bolak-balik staf dengan memboyong lumbung dingin 37 Liter berisi 8 macam bahan langsung ke hadapan pelanggan. Mesin seberat 53 kilogram (berat kosong) ini sangat tangguh dilandaskan di atas konter. Paket pembelian Include GN Pan & cover (8 panci utuh) membebaskan anggaran belanja sisipan Anda. Ditambah keajaiban sirkuit gas ringan R600a yang membekukan pemakaian daya di titik rendah permanen 110 Watt, ini adalah mesin pameran taktis berisiko investasi nol untuk kafe pinggir jalan sekalipun.