Hydraulic Dough Divider GETRA CM-20

Hydraulic Dough Divider GETRA CM-20

Memotong bongkahan adonan besar yang alot secara manual dengan tuas membutuhkan tenaga manusia yang ekstra besar, terutama untuk adonan kargo berat (ratusan gram per potong). Untuk memusnahkan kelelahan kerja koki pabrik dan menyerahkan tekanan bilah kepada kompresi cairan hidrolik secara semi otomatis, GETRA menerjunkan mesin penekannya: Hydraulic Dough Divider GETRA CM-20.

Kabinet baja presisi berdimensi 66 cm x 70 cm x 106 cm ini memiliki berat monster mencapai 320 Kg (bersih). Instrumen Divider ini ditugaskan khusus membelah (dividing large dough) rentang beban berat dari 100 gram hingga porsi raksasa 800 gram! Memencet satu tombol, mesin hidrolik 3-Phase (380V) berdaya gahar 1500 Watt ini akan memecah gundukan adonan menjadi 20 potong utuh (20 pcs/cycle) dalam kedipan mata.

Keunggulan Hydraulic Dough Divider GETRA CM-20

• Tenaga Pompa Hidrolik: Pisau penekan didorong oleh tekanan cairan hidrolik (semi otomatis), menghapus beban fisik koki yang harus menarik tuas mekanis secara brutal.

• Batas Kargo Berat (100-800 gr): Diperuntukkan secara mutlak bagi potongan porsi besar. Sangat efisien mencetak bakal roti baguette atau bongkahan dasar roti pizza.

• Efisiensi Pemotongan 20 Pcs: Merobek gumpalan raksasa menjadi 20 pieces yang terbelah ekuivalen tanpa menyisakan bahan terbuang di sela-sela loyang (Large number of partitions high work efficiency).

• Bobot Gajah Anti-Ledak: Disokong sasis berbobot 320 kilogram, konstruksi hidrolik ini dilengkapi tombol Instant stop switch pengaman dari risiko terjepit mesin baja.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: CM-20

• Kategori: Hydraulic Dough Divider (Mesin Pembagi Adonan Semi Otomatis)

• Dimensi (P x L x T): 66 x 70 x 106 cm

• Kapasitas Potong (Capacity): 20 pcs / cycle

• Kisaran Berat Adonan: 100 ~ 800 gram / pcs

• Daya Listrik (Watt): 1500 Watt

• Tegangan Listrik (Voltage): 380V/3P/50Hz (3-Phase)

• Berat Mesin (NW/GW): 320 / 345 Kg

• Asal Pabrikan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Wajib dipancang bagi Pabrik Pizza Skala Tonase, Manufaktur Roti Baguette, Industri Pengolahan Makanan Pabrikan, dan Dapur Sentral Makro.

Mengapa Memilih Produk Ini

Jangan siksa otot pekerja Anda untuk memotong adonan raksasa! Hydraulic Dough Divider GETRA CM-20 menggunakan kekuatan hidrolik murni berdaya 1500W (380V) untuk membelah logistik adonan Anda menjadi 20 potong (hingga 800 gram/pcs). Berbobot masif 320 kg dengan tombol stop darurat, benteng pembagi semi otomatis ini adalah rajanya kecepatan potong industri tonase Anda!