Gas Rotary Oven GETRA ET-18B

Gas Rotary Oven GETRA ET-18B

Mendominasi pabrik bakery skala ekspor atau manufaktur makanan olahan di mana kapasitas hitungan belasan nampan tak lagi mempan. Pabrik membutuhkan menara chamber besar di mana koki cukup mendorong satu troli tinggi masuk ke dalamnya, dan ruang bakar akan memutar troli tersebut. Mengeksekusi ruang rotasi raksasa dengan letupan gas berstandar industri makro, GETRA memancangkan: Gas Rotary Oven GETRA ET-18B.

Mengoyak tapak lantai pabrik dengan dimensi 98 cm x 150 cm x 202 cm, kabinet besi berskala arsitektural dengan berat kosong mati 800 Kg ini menelan satu troli utuh (Include 1 trolley). Troli baja ini memenjarakan kapasitas 18 Loyang raksasa (Baking Pan Qty 18 pcs – 40x60cm). Untuk menghabisi kargo gajah ini, burner gasnya menyemburkan letupan kiamat di titik 36 kW (Gas Power) dengan konsumsi 3,76 Kg/jam. Panel rotasi mekanis dan penghembusnya menarik listrik 2000 Watt (220V/1P).

Keunggulan Gas Rotary Oven GETRA ET-18B

• Sistem Kereta Putar (1 Trolley): Koki hanya perlu menyusun nampan ke troli dari area persiapan, lalu mendorong troli tersebut utuh ke dalam oven. Di dalam, troli berputar untuk memastikan seluruh rak dipanggang merata.

• Jantung Olympia Burner: Mengandalkan Olympia brand LPG burner spesifikasi Jepang. Tembakan api 36kW-nya tak kenal kompromi menyebarkan neraka 30-350°C tanpa fluktuasi sedikit pun.

• Sensor Taiwan CAHO: Layar digital utama dikendalikan oleh Taiwan CAHO digital temperature controller, otak terbaik dalam rekayasa termal presisi industri.

• Fitur Kelembapan Mutlak: Dilengkapi With steam function. Menyuntikkan badai uap secara otomatis ke dalam barisan 18 loyang untuk membentuk kulit baguette Eropa yang solid (Bisa di- request versi Diesel & Elektrik).

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: ET-18B

• Kategori: Gas Rotary Oven (Oven Rak Putar Gas 18 Loyang)

• Dimensi (P x L x T): 98 x 150 x 202 cm

• Kapasitas Loyang (Baking Pan): 18 Pcs (Ukuran 40 x 60 cm)

• Jumlah Kereta: Termasuk 1 Trolley

• Daya Listrik (Watt): 2.000 Watt (220V/1P)

• Daya Gas (Gas Power): 36 kW (Low Pressure)

• Konsumsi Gas: 3,76 Kg / Jam

• Rentang Suhu (Temp.): 30 ~ 350 °C

• Berat (NW/GW): 800 / 900 Kg

• Asal Pabrikan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Diwajibkan absolut bagi Mega Pabrik Biskuit Nasional, Fasilitas Pengolahan Commissary Lintas Provinsi, Jaringan Roti Tawar Tonase Tinggi, dan Dapur Ekspor Roti Prancis.

Mengapa Memilih Produk Ini

Gilas kemacetan produksi di pabrik Anda dengan kekuatan putaran kereta troli! Gas Rotary Oven GETRA ET-18B (800 kg) menelan satu troli penuh berisi 18 loyang adonan ke dalam perutnya. Disiksa oleh amukan api Olympia Burner berdaya gas 36 kW dan diawasi oleh sensor mutlak CAHO Taiwan bersistem injeksi uap (steam), menara ini adalah dewa pemanggang yang mendikte rantai pasokan grosir Anda!