Gas Chicken Rottiseries GETRA HGJ-40L
Bila waralaba swalayan raksasa Anda berpusat pada ayam bakar madu sebagai komoditas utama dan harus memproduksi puluhan karkas panggang segar dalam waktu singkat setiap kloternya, membariskan mesin portabel meja bukanlah tindakan cerdas. Koki memerlukan benteng etalase makro mandiri dengan barisan penopang puluhan ayam. Naik tingkatan menuju lini raksasa pangkalan lantainya, GETRA membebaskan palu pertamanya: Gas Chicken Rottiseries GETRA HGJ-40L.
Gas Chicken Rottiseries GETRA HGJ-40L adalah benteng lantai raksasa (Stand alone burner) berdada lebar yang merampas tapak P 117 cm x L 52 cm x T 113 cm. Berselimut kulit baja komersial perak penuh (Stainless steel body), lemari kaca kolosal ini memamerkan komidi putar baja raksasa (360 roast rotation) yang sanggup menggendong 16 hingga 20 Ekor ayam/bebek sekaligus di setiap lantainya. Kekuatan pembantai iganya disemburkan dari 3 bilah tungku Low pressure gahar sebesar 3 x 8 kW, sambil dituntun laju putaran stabil dari setrum 61 Watt (220V/1P).
Keunggulan Gas Chicken Rottiseries GETRA HGJ-40L
-
Pangkalan Massal Mandiri (Grill Capac. 16-20 ekor): Lepas kendali kapasitas Anda; sekali bongkar palka, Anda menghasilkan hasil panggangan cukup untuk satu acara resepsi pernikahan skala sedang.
-
Bilah Putar 360 Derajat (360 roast rotation): Seluruh tumpukan daging di dalam cangkang berputar simultan, tidak akan ada sudut paha ayam potong yang terselamatkan dari penetrasi garing radiasi inframerah, menghasilkan kerak garing di setiap jengkal kulitnya.
-
Sirkulasi Kipas Internal (Internal fan): Mengunci kelembutan. Uap panas yang dihasilkan kompor 3×8 kW tidak dibiarkan pasif, melainkan ditiup menyebar merata ke setiap sisi kaca untuk menduplikasi efek oven konveksi angin topan.
-
Kaca Tembus Pandang Etalase (Burner with glass cover): Berfungsi ganda; sebagai penahan amukan panas termal di dalam, sekaligus menjadi teater visual penarik liur pengunjung toko karena pilar ayam panggang emas tampak berjejer epik.
-
Operasional Kasar Ringan (Castor/wheel & Safe & easy operation): Meskipun menginjak bobot besi pabrik 98 kg, instalasi roda kakinya (castor) membuat sasis ini gampang digeser wanita pramusaji saat toko tutup di malam hari.
Spesifikasi Lengkap Produk
-
Tipe: HGJ-40L
-
Kategori: Gas Chicken Rottiseries (Oven Ayam Guling Pabrik Stand Alone)
-
Dimensi Unit (P x L x T): 117 cm x 52 cm x 113 cm
-
Kapasitas (Grill Capacity): 16 ~ 20 ekor (ayam/bebek)
-
Daya Gas (Gas Power): 3 x 8 kW
-
Daya Listrik (Electricity): 61 Watt (220V/1P)
-
Konsumsi Gas: 1,36 Kg/hour
-
Sistem Gas: Low Pressure
-
Fitur Kabinet: 360 roast rotation, Burner with glass cover, Internal fan, Switch (fan, skewer), Castor/wheel, Stainless steel body, Safe & easy operation
-
Berat Bodi (Nett / Gross): 98 kg / 111 kg
-
Harga (Rp): 18.000.000
(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).
Kegunaan dan Aplikasi Produk
Dimensi oven guling etalase lantai 20 ekor ini dikhususkan 100% mutlak bagi Toko Swalayan Nasional, Dapur Utama Katering Ayam Panggang Madu, Restoran Arab Timur Tengah, dan Buffet Seafood/Poultry Hotel.
Mengapa Memilih Produk Ini
Amankan posisi gerai fast food swalayan Anda sebagai raja daging panggang rotasi mutlak di dalam mall dengan Gas Chicken Rottiseries GETRA HGJ-40L. Bertubuh bongsor 98 kg Stainless steel, benteng etalase kaca ini memanggul sangkar guling (360 roast rotation) berkapasitas 16-20 ekor mutlak. Dinavigasikan oleh sakelar putar (skewer) 61W dan ditembakkan radiasi badai internal fan 3×8 kW gas, ini adalah traktor katering super tepercaya untuk melembekkan tulang dan mengerakkan kulit madu karamel ratusan porsi setiap saatnya.




Ulasan
Belum ada ulasan.