Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH

Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH

Memproduksi hard ice cream (es krim padat) skala pabrik tidak lagi bisa menggunakan mesin batch biasa yang harus berhenti setiap adonan selesai. Pabrik membutuhkan sirkulasi produksi yang mengeksekusi adonan cair menjadi es krim secara konstan (continuous). Untuk mengawali lini produksi tanpa henti ini, GEA merilis traktor pembukanya: Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH.

Berwujud kabinet baja yang berdiri pada dimensi P 113 cm x L 76 cm x T 153 cm dengan bobot 550 kg murni, mesin ini ditarik oleh daya industri 380V/3P (3-Phase). Mengandalkan kompresor Xuemei 5HP, motor pengaduk (Beater) 2.2KW, dan pompa (Pump) 0.75KW, mesin ini menarik adonan bersuhu +4°C dan memuntahkannya sebagai es krim bersuhu -4°C dengan kecepatan konstan 200 Liter per Jam (200 L/Hour).

Keunggulan Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH

• Panen Konstan 200 L/Jam: Kapasitas industri tingkat awal yang mengeksekusi proses pembekuan adonan cair menjadi hard ice cream secara continuous (terus menerus) tanpa jeda pemanenan.

• Pompa Piston Presisi (Piston feed pump): Sistem pemompaan adonan mekanis yang konsisten, memastikan aliran bahan baku (mix) masuk ke dalam silinder pembeku dengan tekanan yang stabil.

• Pengaduk Spiral (Spiral whiper): Memutar adonan secara presisi di dalam silinder (digerakkan motor 2.2KW) untuk menghasilkan tekstur hard ice cream yang padat dan lembut sempurna (overrun maksimal).

• Zirah Baja Murni (Full stainless steel): Seluruh bodi dan komponen internal yang bersentuhan dengan adonan susu dibuat dari baja anti-karat mutlak, memastikan higienitas pabrik Food Grade.

• Otomasi Suhu (Digital control system): Otak digital yang mengatur sirkulasi refrigeran R404a, memastikan suhu output es krim selalu stabil di angka -4°C.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: CF-200LPH

• Kategori: Continuous Ice Cream Freezer

• Dimensi (L x W x H): 113 x 76 x 153 cm

• Kapasitas Produksi (Capac.): 200 L/Hour

• Daya Pengaduk (Beater): 2.2KW (380V/3P)

• Kompresor: 5HP Xuemei

• Daya Pompa (Pump): 0.75KW

• Refrigerant: R404a

• Material: Full stainless steel

• Sistem Pasangan Adonan (Batching System): 300 L

• Berat Mesin (NW/GW): 550 / 600 kg

• Asal Pabrikan (Origin): China

• Syarat Operasional Wajib: Perlu water pump (disediakan konsumen), Perlu air compressor 1 HP (minimal air pressure 0.6 Mpa / 100Psi, min air flow 1M³/minute). (Cooling tower sudah termasuk dalam mesin).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi mesin continuous 200 Liter/Jam ini diwajibkan absolut 100% untuk Pabrik Es Krim Skala UMKM, Central Kitchen Jaringan Restoran, dan Produsen Dessert Komersial.

Mengapa Memilih Produk Ini

Tinggalkan mesin batch freezer lambat yang membatasi omzet es krim Anda! Kuasai produksi masif tanpa henti memakai Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH. Memaku lantai cor dengan sasis baja 550 kg, kompresor Xuemei 5HP miliknya diledakkan arus 3-Phase untuk mengubah adonan hangat menjadi 200 Liter es krim padat bersuhu -4°C setiap jamnya! Dikawal sistem kontrol digital dan piston feed pump presisi, ini adalah reaktor pengeruk margin laba pabrik dessert Anda secara mutlak!