Gas Kwali Range GETRA CS-6070DX

Gas Kwali Range GETRA CS-6070DX

Dapur restoran profesional yang menuntut presisi api tinggi namun memiliki keterbatasan ruang seringkali membutuhkan perangkat yang tidak hanya kuat, tetapi juga efisien dalam penggunaan energi. Gas Kwali Range GETRA CS-6070DX hadir sebagai jawaban bagi para koki yang membutuhkan kendali penuh atas api tumis dengan dukungan teknologi blower untuk performa maksimal.

Gas Kwali Range GETRA CS-6070DX memiliki dimensi 60 cm x 70 cm x 80/115 cm, menjadikannya pilihan yang sangat kompak untuk dapur komersial. Kompor tunggal ini dilengkapi dengan blower listrik berdaya 120 Watt (220V/1P) untuk menyuplai udara tambahan ke dalam tungku, menghasilkan daya api sebesar 25 kW. Dilengkapi dengan Manual Air Regulator, koki dapat mengatur campuran udara dan gas secara mandiri untuk mendapatkan karakter api yang diinginkan.

Keunggulan Gas Kwali Range GETRA CS-6070DX

• Sistem Blower Listrik (1 Burner with Blower): Kipas blower 120W memaksimalkan pasokan oksigen, sehingga pembakaran gas jauh lebih efisien dan panas yang dihasilkan lebih terpusat.

• Kendali Udara Manual (Manual Air Regulator): Memberikan fleksibilitas penuh bagi koki untuk mengatur campuran udara, sangat berguna untuk menyesuaikan intensitas api saat menumis berbagai jenis bahan masakan.

• Material Baja Antikarat (Stainless Steel Body): Rangka kompor yang kokoh terbuat dari stainless steel berkualitas tinggi, memastikan ketahanan terhadap karat dan kemudahan dalam sanitasi dapur.

• Desain Kompak: Dengan lebar hanya 60 cm, unit ini sangat efektif untuk menghemat tata letak ruang dapur yang terbatas tanpa mengorbankan kekuatan performa.

• Stabilitas Tinggi: Kaki-kaki kompor dirancang untuk berdiri dengan stabil, mendukung manuver koki saat mengayunkan wajan kwali yang berat.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: CS-6070DX

• Kategori: Gas Kwali Range (1 Burner with blower)

• Dimensi (P x L x T): 60 cm x 70 cm x 80/115 cm

• Jumlah Tungku: 1 Burner

• Daya Gas (Gas Power): 25 kW

• Daya Listrik (Electricity): 120 Watt (220V/1P)

• Konsumsi Gas: 1,82 Kg/hour

• Berat (Nett / Gross): 36 kg / 56,5 kg

• Bahan Material: Stainless Steel Body

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Kompor satu tungku berblower ini direkomendasikan secara mutlak bagi Dapur Restoran Chinese Food di pusat perbelanjaan, Kedai Masakan Oriental, Hotel, dan usaha katering menengah.

Mengapa Memilih Produk Ini

Gas Kwali Range GETRA CS-6070DX adalah perpaduan antara performa api yang menderu dan manajemen ruang yang cerdas. Dengan dukungan blower 120 Watt, kompor ini mampu mencapai suhu tumis yang optimal dengan penggunaan gas yang lebih terkendali. Material stainless steel yang digunakan menjamin keawetan alat meski dihantam suhu panas dan paparan minyak dapur setiap hari.