Gas Kwali Range GETRA CS-1480DX

Gas Kwali Range GETRA CS-1480DX

Pada dapur restoran dengan volume pesanan tinggi, kapasitas kompor yang lebih besar mutlak diperlukan untuk menjaga kecepatan pelayanan. Gas Kwali Range GETRA CS-1480DX dirancang sebagai solusi bagi dapur yang membutuhkan tenaga ekstra untuk melayani banyak meja secara simultan tanpa ada kendala antrean memasak.

Gas Kwali Range GETRA CS-1480DX mengusung dimensi 130 cm x 80 cm x 80/115 cm dengan kapasitas 2 Burner dan 1 Soup Ring. Kompor ini menggunakan sistem gas Medium/High Pressure dengan daya masing-masing burner sebesar 25 kW. Rangka stainless steel yang kokoh memberikan perlindungan optimal terhadap suhu panas, memastikan kompor tetap terlihat prima meski digunakan terus-menerus selama jam operasional penuh.

Keunggulan Gas Kwali Range GETRA CS-1480DX

• Kapasitas Produksi Besar (2 Burner + 1 Soup Ring): Memungkinkan koki melakukan menumis secara paralel di dua tungku, meningkatkan produktivitas dapur secara signifikan saat jam sibuk.

• Tekanan Gas Medium/High Pressure: Menjamin semburan api yang kuat dan merata, sangat penting untuk teknik memasak cepat yang menjaga kerenyahan bahan makanan.

• Material Stainless Steel: Memberikan durabilitas tinggi dan memudahkan proses pembersihan setelah aktivitas dapur yang padat, menjaga standar kebersihan restoran tetap terjaga.

• Sistem Soup Ring Terintegrasi: Memudahkan koki untuk menjaga suhu kuah atau kaldu di samping proses menumis utama, memberikan alur kerja dapur yang lebih efisien.

• Struktur Kokoh: Dirancang untuk kebutuhan heavy duty, menjamin kestabilan saat digunakan dengan wajan kwali yang berukuran besar dan berat.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: CS-1480DX

• Kategori: Gas Kwali Range

• Dimensi (P x L x T): 130 cm x 80 cm x 80/115 cm

• Jumlah Tungku: 2 Burner + 1 Soup Ring

• Daya Gas (Gas Power): 2 x 25 kW

• Konsumsi Gas: 2 x 1,82 Kg/hour

• Berat (Nett / Gross): 47 kg / 92 kg

• Bahan Material: Stainless Steel Body

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Unit kompor dengan dua burner ini sangat ideal digunakan oleh Dapur Restoran Chinese Food yang ramai, Pusat Katering Karyawan, Hotel, dan Dapur Katering Pernikahan skala menengah-besar.

Mengapa Memilih Produk Ini

Gas Kwali Range GETRA CS-1480DX adalah pilihan cerdas untuk dapur yang ingin meningkatkan output masakan tanpa mengurangi kualitas. Dengan dua tungku utama dan satu soup ring, Anda mendapatkan perangkat memasak yang komprehensif dalam satu kesatuan sasis baja yang awet. Investasi pada kompor ini adalah langkah nyata dalam menjaga kualitas pelayanan restoran Anda di saat jam sibuk.