Deluxe Blower Kwali Range GETRA DBR-48/96ADX

Deluxe Blower Kwali Range GETRA DBR-48/96ADX

Restoran Chinese food dengan volume produksi luar biasa padat menuntut kompor ganda yang tidak hanya bertenaga, tetapi juga meminimalisir distraksi manual. Ketika dua koki harus bekerja bahu-membahu di satu baris stasiun, efisiensi waktu dalam mengatur nyala api adalah kunci konsistensi masakan. Menyatukan dua unit kompor kontrol lutut ke dalam satu sasis raksasa, GETRA mempersembahkan seri tertingginya: Deluxe Blower Kwali Range GETRA DBR-48/96ADX.

Deluxe Blower Kwali Range GETRA DBR-48/96ADX merentangkan sasis megah berbahan Stainless steel body pada dimensi 215 cm x 115 cm x 80/125 cm. Menawarkan konfigurasi stasiun penuh 2 Burner dan 2 Soup Ring, kompor ini ditopang oleh suplai oksigen dari motor blower ganda 2×250 Watt. Seluruh pengaturan daya ledak api yang mencapai 2×40 kW ini dikomando secara brilian oleh tuas kaki tunggal (Automatic Air Regulator) untuk masing-masing tungku utama.

Keunggulan Deluxe Blower Kwali Range GETRA DBR-48/96ADX

• Kendali Otomatis Ganda (Automatic Air Regulator): Kedua tungku utama dapat dioperasikan secara bebas tangan oleh dua koki berbeda, mengatur kombinasi gas dan udara blower hanya menggunakan manuver lutut kaki.

• Stasiun Kerja Makro (2 Burner + 2 Soup Ring): Tidak perlu antrean di dapur. Empat wadah masakan dapat dikerjakan secara bersamaan dalam satu baris kompor yang terintegrasi.

• Badai Api Rendah Gas (2x250W Blower & Low Pressure): Mampu menciptakan panas ekstrem mutlak (2×40 kW) tanpa memerlukan instalasi pipa gas tekanan tinggi, memastikan keamanan gedung tetap terjaga.

• Sensor Keselamatan Mutlak (Gas Saving Feature): Pembakaran gas akan langsung dikecilkan oleh sensor posisi saat wajan dipindahkan dari posisi bersandar (leaning position), mencegah api liar menyambar koki.

• Zirah Baja Murni (Stainless Steel Body): Seluruh rangka berbobot 221 kg ini dibangun menggunakan pelat baja premium yang didesain untuk menahan siksaan termal dan fisik dapur komersial selama puluhan tahun.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: DBR-48/96ADX

• Kategori: Deluxe Blower Kwali Range

• Dimensi (P x L x T): 215 cm x 115 cm x 80/125 cm

• Jumlah Tungku: 2 Burner + 2 Soup Ring

• Daya Gas (Gas Power): 2 x 40 kW

• Daya Listrik (Electricity): 2 x 250 Watt (220V/1P)

• Konsumsi Gas: 2 x 2,9 Kg/hour

• Berat (Nett / Gross): 221 kg / 278 kg

• Fitur Kendali: Automatic Air Regulator

• Bahan Material: Stainless Steel Body

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi stasiun empat tungku otomatis ini diposisikan 100% mutlak bagi Dapur Restoran Premium Skala Nasional, Pusat Katering Perhotelan VIP, dan Sentra Chinese Food Berkapasitas Massal.

Mengapa Memilih Produk Ini

Hilangkan jeda waktu dalam pelayanan hidangan restoran Anda dengan menempatkan Deluxe Blower Kwali Range GETRA DBR-48/96ADX di jantung dapur. Stasiun memasak sasis ganda ini membebaskan tangan koki Anda berkat inovasi Automatic Air Regulator. Disokong tiupan blower 2×250 Watt yang membangkitkan api 2×40 kW dan tameng baja tahan karat murni, kompor raksasa ini adalah jaminan mutu percepatan omzet dan efisiensi gas dapur Anda.