Gas Open Burner GETRA RPG-4B

Gas Open Burner GETRA RPG-4B

Menyajikan menu steak premium dengan garis grill mark eksotis membutuhkan meja panggangan bergaris khusus. Namun, di restoran bergaya modern di mana pelanggan dapat melihat langsung aksi koki (open kitchen), alat memasak bersasis kaki terbuka dinilai kurang sedap dipandang. Merangkum kemampuan mencetak pola panggangan daging dengan kerapian sasis kabinet penyimpanan tertutup, GETRA mengutus: Gas Open Burner GETRA RPG-4B.

Gas Open Burner GETRA RPG-4B berdiri dalam wujud stasiun masak solid berdimensi 70 cm x 80 cm x (85+10) cm murni. Bagian atas kompor ini memamerkan pelat besi tebal dengan tekstur garis timbul (Strip Griddle) bertenaga gas Low pressure. Sasis penopangnya tidak dibiarkan bolong; ia dilengkapi ruang lemari dengan panel pintu baja (Cabinet Base) untuk membarikade pemandangan stok spatual, saus marinasi, dan lap dapur dari mata pelanggan.

Keunggulan Gas Open Burner GETRA RPG-4B

• Pelat Panggangan Bergaris (Strip Griddle): Permukaan beralurnya meniriskan tetesan lemak leleh saat daging sapi dimasak, sekaligus mencetak garis-garis searing silang otentik yang menjadi ciri khas panggangan hotel bintang lima.

• Ruang Simpan Pintu Baja (Cabinet Base): Estetika nomor satu. Lemari baja tertutup di bawah pelat panggang memastikan area kerja koki selalu terlihat bersih dan rapi dari luar meja counter.

• Aliran Api Tekanan Rendah (Low Pressure): Panas dihantarkan secara efisien ke pelat besi cor melalui suplai instalasi gas yang aman bagi regulasi keamanan gedung bertingkat.

• Konstruksi Anti Karat Bakaran (Stainless Steel Body): Dirakit menggunakan material baja tahan banting yang dirancang untuk menahan korosi dari percikan saus barbeque kental bersuhu tinggi.

• Manajemen Pembuangan Lemak: Alur dari garis panggangan akan otomatis menuntun lelehan mentega dan jus daging ke saluran pembuangan minyak di batas depan mesin kompor.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: RPG-4B

• Kategori: Gas Open Griddle/Broiler (with Cabinet)

• Bentuk Pelat (Plate): Strip Griddle (Bergaris)

• Dimensi (P x L x T): 70 cm x 80 cm x (85+10) cm

• Daya Gas (Gas Power): 2 x 7 kW (Estimasi Standar)

• Sistem Gas: Low Pressure

• Fitur Bawah: Ruang Kabinet Baja Berpintu

• Bahan Material: Stainless Steel Body

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi meja pemanggang bergaris dengan sasis kabinet ini direkomendasikan mutlak 100% untuk Dapur Terbuka (Open Kitchen) Steakhouse, Kedai Kebab Premium Mall, Dapur Restoran Hotel Bintang Lima, dan Usaha Katering Daging Bakar.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berikan kesan visual elegan pada dapur pamer restoran Anda sembari mencetak omzet dari sajian steak sempurna memakai Gas Open Burner GETRA RPG-4B. Mesin panggangan baja ini mengeksekusi daging melalui pelat Strip Griddle yang disokong pengapian Low pressure irit gas. Membarikade alat tempur koki Anda di balik panel pintu kabinet baja tertutup, kompor ini menjamin kesempurnaan operasional yang steril, estetis, dan sangat bertenaga.