Electric Deep Fryer GETRA LEF-71C

Electric Deep Fryer GETRA LEF-71C

Untuk operasional dapur pusat katering hotel yang menuntut hasil gorengan bervolume tinggi (heavy duty) tetapi diwajibkan 100% bebas dari tabung gas (biasanya di gedung bertingkat tinggi), sasis elektrik di atas meja tidak akan cukup. Anda membutuhkan menara tangki perendaman dengan suplai daya 3-Fase yang ekstrem. Melebarkan dominasi listrik ke lantai kerja dapur industrial, GETRA membenturkan raksasanya: Electric Deep Fryer GETRA LEF-71C.

Electric Deep Fryer GETRA LEF-71C berdiri kokoh merampas meter persegi lantai Anda dengan dimensi P: 35 cm, L: 70 cm, dan tinggi dada 85+7 cm. Pangkalan Free Standing berbodi Stainless steel tangguh ini menganga menyediakan lumbung tunggal (1 tank – 1 basket) berkapasitas kaldu masif 20 Liter. Bernapas pada jalur listrik perindustrian 380V, kumparan bajanya mendidihkan energi mematikan mencapai 12.000 Watt (12 kW).

Keunggulan Electric Deep Fryer GETRA LEF-71C

• Pangkalan Tangki Pabrik (20 L): Ukuran yang tepat untuk industri pusat; volume 20 liter sanggup menelan daging beku puluhan kilogram seketika, mencegah penurunan suhu dan percepatan produksi.

• Hantaman Turbin Listrik Industri (Power 12000W): Ditenagai oleh tegangan 3-Fase 380V, amukan 12 kW ini mematangkan sayap ayam dari beku hingga golden crispy dalam waktu paruh dibandingkan kompor komersial biasa.

• Rangka Lemari Kokoh (Cabinet + Handle): Tidak sekadar kaki-kaki besi, area bawah tangki ini ditutup oleh kabinet berpintu yang bisa digunakan untuk menyembunyikan ember tirisan minyak (grease) atau alat saring.

• Termostat Kunci Temperatur (Temp. Range 50~190°C): Sistem kelistrikannya didikte oleh panel pengatur suhu absolut yang otomatis memutus elemen panas sesaat target tercapai untuk mencegah minyak berubah karsinogenik.

• Pijakan Tahan Guncang (Adjustable feet): Di bawah kabinet 40 kg-nya, terdapat engsel kaki putar yang bisa disesuaikan derajat kemiringannya agar tangki cairan 20 liter tidak tergelincir tumpah.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: LEF-71C

• Kategori: Electric Deep Fryer (1 Tank Lantai Bersasis Kabinet)

• Dimensi Bodi (P x L x T): 35 cm x 70 cm x 85+7 cm

• Model Panci (Pan): Tangki Internal Besar

• Kapasitas (Tank Capacity): 20 Liter (L)

• Daya Listrik (Power): 12000 Watt (380V / 3P)

• Rentang Suhu (Temperature): 50°C ~ 190°C

• Fitur Kabinet: 1 tank-1 basket with cabinet + handle, Adjustable feet, Indicator hot & power light

• Berat Bodi (Nett / Gross): 40 kg / 51 kg

• Harga (Rp): 12.000.000

(Catatan: Harga produk belum termasuk instalasi kabel industri tugas berat. Wajib dipasang pada instalasi listrik 3-Fase / 380V yang mampu menahan hantaman beban 12 kW).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi menara tangki 20 liter ini dimandatkan 100% absolut untuk Dapur Sentral Hotel High-Rise (Bebas Gas), Pabrik Pengolahan Sayap Ayam (Wings), Katering Nasional, dan Area Produksi Prasmanan Indoor.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berhentilah mengayun keranjang kentang di atas kompor gas yang berasap dan beralihlah ke eksekusi pabrik murni Electric Deep Fryer GETRA LEF-71C. Berdiri bagai beton seberat 40 kg dengan sasis cabinet, ruang perut 20 Liter miliknya dijebol oleh hantaman energi 12.000 Watt (380V). Dilengkapi komando termostat 50-190°C, mesin lantai kelistrikan ini adalah panglima perang yang akan merajai standar operasional heavy duty restoran raksasa Anda secara mutlak tanpa kepulan asap bensin.