Semi Automatic Meat Slicer GETRA 220ES/B-8

Semi Automatic Meat Slicer GETRA 220ES/B-8

Dalam operasional restoran Shabu-shabu, kedai Yakiniku, atau penyuplai daging slice kemasan, memotong daging beku dengan pisau dapur manual adalah tindakan yang menghancurkan konsistensi dan membahayakan jari koki. Anda membutuhkan mesin potong bersirkuit putar dengan pisau cakram super tajam. Membuka lini Semi-Automatic, GETRA melontarkan pisau presisi pertamanya: Semi Automatic Meat Slicer GETRA 220ES/B-8.

Semi Automatic Meat Slicer GETRA 220ES/B-8 memadatkan dirinya ke dalam sasis kompak berdimensi P 43 cm x L 38 cm x T 35 cm. Bodi mesin ini dicetak murni dari material Alumunium food grade yang kebal terhadap karat genangan es. Senjata utamanya adalah pisau cakram berdiameter Ø 22 cm (8 Inch). Diputar oleh dinamo kelistrikan efisien sebesar 280 Watt (220V/1P), bilah ini menembus balok daging, ham, atau bacon beku layaknya memotong mentega.

Keunggulan Semi Automatic Meat Slicer GETRA 220ES/B-8

• Bilah Cakram Presisi (Blade Ø 22 cm): Terbuat dari material baja keras. Mampu merobek daging setengah beku (Suhu rekomendasi 0 ~ +5°C) dengan kecepatan stabil tanpa mencabik uratnya menjadi hancur.

• Kenop Ketebalan Makro (Adjustable Thickness): Dilengkapi Alumunium knob pengatur di sisi mesin. Koki bisa mendikte ketebalan irisan secara absolut dari 2 mm hingga 12 mm, sempurna untuk gaya irisan tipis sukiyaki hingga tebal steak.

• Tameng Bodi Alumunium (Food Grade): Menjamin daging iris Anda bebas dari kontaminasi serpihan karat besi. Material ini juga membuat bobot mesin cukup ringan (NW 14,1 kg) untuk dipindah-pindahkan di atas meja prep-kitchen.

• Operasional Semi-Otomatis (Aman & Higienis): Pisau berputar otomatis bertenaga 280W, sementara koki hanya perlu mendorong tuas dudukan daging maju mundur secara ritmis. Jauh lebih aman dan tidak menguras tenaga.

• Asahan Terintegrasi: Tidak perlu repot membongkar bilah jika mulai tumpul. Mesin dilengkapi modul batu asah di bagian atas yang bisa menajamkan pisau cakram kembali dalam hitungan detik.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: 220ES/B-8

• Kategori: Meat Slicer (Mesin Pengiris Daging Semi Otomatis)

• Dimensi Bodi (L x W x H): 43 cm x 38 cm x 35 cm

• Diameter Pisau (Blade): Ø 22 cm

• Ketebalan Irisan (Thick): 2 ~ 12 mm (Adjustable)

• Daya Listrik (Watt): 280 Watt

• Tegangan Listrik: 220V / 1 Phase / 50 Hz

• Suhu Daging (Recommended Temp.): 0 ~ +5°C

• Fitur Kabinet: Alumunium food grade body, Alumunium knob, Built-in sharpener

• Berat Bodi (NW / GW): 14,1 kg / 15,7 kg

• Asal Pabrikan (Origin): China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi mesin pengiris 22 cm ini ditugaskan 100% mutlak bagi Kedai Shabu-shabu UMKM, Penjual Daging Slice Rumahan, Kafe Sandwich (Pengiris Ham/Bacon), dan Pusat Pemotongan Keju Blok.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berhentilah menyajikan irisan daging tebal-tipis yang tidak konsisten dan merusak estetika hidangan premium Anda! Kunci keseragaman milimeter mutlak memakai Semi Automatic Meat Slicer GETRA 220ES/B-8. Berdiri lincah dengan zirah alumunium seberat 14,1 kg, pisau cakram Ø 22 cm miliknya diputar oleh amukan dinamo presisi 280 Watt. Dikawal oleh kenop pengatur ketebalan 2-12 mm, mesin ini adalah asuransi kecepatan potong untuk mengeksekusi gunungan bacon dan daging beku kedai Anda tanpa ampun.