Supermarket Refrigeration Cabinet GEA SHARK LS 125

Supermarket Refrigeration Cabinet GEA SHARK LS 125

Untuk menyajikan potongan daging segar wagyu yang sangat rentan rusak oleh suhu ruangan, batas pendinginan konvensional (chiller biasa) terkadang tidak cukup menjaga kelembaban serat otot daging. Mengincar suhu yang ditarik turun hingga mendekati titik beku ekstrem (-1 derajat) tanpa merubah daging menjadi blok es batu (seperti freezer), sembari meredam emisi suhu radiator di tengah lorong, GEA mendelegasikan arsitektur berwajah kotaknya: Supermarket Refrigeration Cabinet GEA SHARK LS 125.

GEA SHARK LS 125 melabuhkan sauh promosi dengan sasis yang ringkas sejauh 133 cm (1,33 Meter). Memilih keluar dari desain serve-open yang telanjang, kabinet ini memeluk arsitektur Eropa berlapis kaca sudut tegak kaku pelindung kargo di depan (tinggi meja 120 cm). Kasta pendinginan seri SHARK murni mempamerkan kargo khusus (Fresh meat & deli) pada rentang iklim mencekik -1 hingga +7 derajat Celcius. Dilindungi sistem sirkulasi siram peredam Water Loop System, mesin ini menampik emisi udara hangat ke ruang mal. Mengandalkan jantung dinamo Embraco 0,75 HP, alat memproses energi hampa (Heat Exchange) senilai 1530 Watt dengan total konsumsi listrik gabungan unit dan CDU yang dipaku sangat ringan di margin 979 Watt (tegangan 220V).

Keunggulan Supermarket Refrigeration Cabinet GEA SHARK LS 125

• Mode Ekstra Sejuk Daging (Temperature -1 hingga +7°C): Tidak sama dengan Chiller standar. SHARK mampu menekan hawa hingga mendekati titik beku -1°C, mengunci kelembaban pendar darah pada daging sapi potong agar tak teroksidasi menghitam.

• Garis Sudut Kaca Kotak Maskulin (Square Glass Design): Fasad kaca depannya tak melengkung cembung. Dirancang bersudut lurus tegak, desain ini memancarkan nuansa kaku maskulin yang mewah, menaikkan kasta pameran produk.

• Pembebasan Turbulensi Panas Pelayan (Water Loop System): Hawa knalpot kompresor ditarik menjauh oleh sirkulasi air terpusat gedung. Koki Anda tak akan pernah bermandikan keringat akibat uap udara mesin dari tapak pelat bawah.

• Sokongan Jantung Kompresi (CDU Embraco 0,75 HP): Kapasitas mesin 1,3 meter tak diremehkan. Dinamo dipacu oleh otak merek Embraco berdaya 3/4 Tenaga Kuda (0,75 HP) yang menarget titik didih evaporator di posisi mumpuni -10°C.

• Isolasi Tameng Kaca Pinggir (End Panel 40mm): Guna meredam embusan AC mal, dinding ujung bodi kiri dan kanan direkat plat kaca isolasi murni 40 milimeter absolut, sehingga sirkulasi hawa -1°C di dalam meja tak gampang bocor lari.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Model: SHARK LS 125

• Kategori: Supermarket Refrigeration Cabinet (Meja Etalase Kaca Lurus Water Loop 1,33M)

• Sistem Pendinginan: Water Loop System

• Tipe Fasad: Glass Canopy (Kanopi Kaca Desain Kotak Lurus)

• Dimensi Bodi (P x L x T): 133 cm x 113 cm x 120 cm

• Modul CDU (Brand / HP): Embraco / 0,75 HP

• Evaporating Temp (ET): -10 Derajat Celcius

• Rasio Pertukaran Panas (Heat Exchange): 1530 Watt

• Daya Listrik Total (Unit + CDU Power): 979 Watt (Tegangan Fase 220V)

• Rentang Suhu Kabinet (Meat Chiller): -1 hingga +7 Derajat Celcius

• Ketebalan Dinding Samping (End Panel): 40 mm

• Berat Mesin Kosong / Kotor (NW/GW): 190 kg / 240 kg

• Modul Produksi Baja: China

Catatan Penting: Terdapat tambahan 10% untuk biaya pemasangan instalasi air sentral. Suhu batas ambien ruko <25°C.

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi meja pameran kaca kotak bersuhu ekstra dingin (-1°C) pada bentangan kompak 1,33 meter ini direkomendasikan bagi Stasiun Daging Potong Premium Butik, Konter Deli Lobi Utama Bebas Hawa Panas, Area Pameran Salmon dan Tuna Segar, serta Lobi Pusat Cold Cuts.

Mengapa Memilih Produk Ini

Bagi Anda yang berbisnis daging segar, penurunan suhu beberapa derajat sangat menentukan nasib kargo Anda. Supermarket Refrigeration Cabinet GEA SHARK LS 125 (berbobot ringan 190 kg) menarik suhu ekstrim sedalam -1°C. Kanopi atap bersiluet kaca kotak menyiku ini menambah kasta maskulin panggung pameran Anda. Bebas gerah berkat evakuasi panas Water Loop System, mesin diotaki dinamo otentik Eropa Embraco 0,75 HP (ET -10°C). Mengonversi energi pada rasio Heat Exchange 1530 Watt, tarikan kelistrikan gabungannya sangat membelai dompet Anda pada tegangan 220V bertenaga 979 Watt; aset elegan yang akan mengunci kesegaran omzet harian Anda.