S/S Under Counter Chiller Drawer Series GEA M-RW6T2NN

S/S Under Counter Chiller Drawer Series GEA M-RW6T2NN

Dalam dinamika dapur komersial yang serba cepat, membungkuk dan mencari bahan masakan di dalam ruang kulkas konvensional memakan waktu berharga. Untuk memangkas durasi pencarian barang sekaligus memisahkan bahan secara spesifik, sistem laci tarik (drawer) adalah inovasi arsitektur terbaik. GEA mengintegrasikan konsep laci ke dalam meja pendingin baja melalui peluncuran S/S Under Counter Chiller Drawer Series GEA M-RW6T2NN.

GEA M-RW6T2NN adalah kabinet pendingin berwujud meja sepanjang 142 cm yang lambungnya dibelah menjadi 4 laci geser independen berlapis Full stainless-steel exterior & interior. Menawarkan kapasitas simpan total sebesar 325 Liter, laci-laci ini secara presisi didesain menelan baki Gastronorm 1/1 (GN 1/1 design) untuk mempermudah pengaturan sayuran dan bumbu harian koki. Beroperasi menjaga iklim segar antara -2 hingga +8 derajat Celcius, unit ini digerakkan oleh kompresor premium Embraco/Secop dengan tarikan listrik 460 Watt.

Keunggulan S/S Under Counter Chiller GEA M-RW6T2NN

• Akses Tarik Geser (4 Drawers): Desain laci geser mempermudah koki mengambil bahan masakan dari atas secara instan tanpa perlu menunduk mengais rak terdalam.

• Otak Mekanis Eropa (Embraco / Secop Compressor): Jaminan durabilitas kompresor kelas satu dunia yang stabil memutar udara dingin freon R134a di dalam kompartemen laci.

• Mesin Tipe Kaset (Removeable Cassette Refrigeration): Saat pemeliharaan tiba, blok mesin pendingin utuh di sisi samping dapat dicabut layaknya kaset tanpa membongkar rangka laci kulkas.

• Sirkuit Pencair Bunga Es Pintar (Auto Hot Gas Defrost): Tumpukan es di dinding evaporator akan dilelehkan secara otomatis dan air buangannya diuapkan (self-evaporated system), menjaga kebersihan lantai dapur.

• Karet Pelindung Fleksibel (Removeable Door Heater & Gasket): Memudahkan staf kebersihan untuk mencopot karet pintu laci kapan saja guna menyikat sisa-sisa saus yang terselip tanpa memakai lem rakitan.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Model: M-RW6T2NN

• Kategori: S/S Under Counter Chiller Drawer Series (Kulkas Laci Meja 4 Geser)

• Kapasitas Volume: 325 Liter

• Dimensi Bodi (P x L x T): 142 cm x 70 cm x 85 cm

• Konsumsi Daya Listrik: 460 Watt (220V/50Hz)

• Rentang Indikator Suhu: -2 hingga +8 Derajat Celcius

• Jumlah Laci Geser (Shelf/Drawer): 4 Set

• Modul Refrigeran: R134a

• Berat Mesin Kosong / Kotor: 128 kg / 140 kg

• Asal Pembuatan Unit: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Model meja berlaci 4 set sepanjang 142 cm ini sangat dicari untuk melengkapi Dapur Sushi Bar (untuk sortir bahan ikan), Stasiun Pembuatan Burger (Patty & Roti), Dapur Racik Salad Katering, serta Fasilitas Kafe Roti (Bakery).

Mengapa Memilih Produk Ini

Berinvestasi pada S/S Under Counter Chiller Drawer Series GEA M-RW6T2NN adalah sebuah revolusi ergonomi bagi punggung koki Anda. Dengan 4 laci tarik yang dirancang pas menelan baki GN 1/1, Anda bisa mendedikasikan satu laci khusus tomat, satu laci daging asap, dan seterusnya tanpa takut aromanya saling bercampur parah saat dibuka. Kulkas berbobot 128 kg ini dilapisi busa insulasi ramah lingkungan (HFC245) dan pelat penahan karat poly-coated evaporator. Sensor digital (Digital temperature control) memandu ketelitian termal -2°C secara absolut dari daya 460 Watt saja.