S/S Under Counter Freezer GEA L-RW6T4HHHH

S/S Under Counter Freezer GEA L-RW6T4HHHH

Memenuhi kuota persiapan stasiun daging pada dapur komersial berskala makro—seperti rumah potong hewan terpadu, dapur hotel bintang lima, atau pabrik sosis—membutuhkan lebih dari sekadar kulkas berdiri. Anda membutuhkan hamparan meja kerja yang sangat luas sekaligus lumbung penyimpanan beku bertonase besar yang mudah dijangkau. Menghadirkan panggung terluas di kelas pembeku bawah meja, GEA merilis S/S Under Counter Freezer GEA L-RW6T4HHHH.

Membentangkan sasis Full stainless steel sejauh 235 cm (2,35 Meter), GEA L-RW6T4HHHH merupakan kulkas kabinet pembeku dengan 4 buah pintu tertutup (Solid Door) yang mengunci kapasitas ruang masif sebesar 590 Liter. Unit ini diciptakan khusus untuk meredam suhu ke titik beku ekstrem -15 hingga -20 derajat Celcius guna menghentikan laju pembusukan daging mentah secara instan. Mengandalkan gas pendingin R290, meja pembeku raksasa berbobot 178 kg ini dihela oleh tarikan kelistrikan sebesar 670 Watt secara efisien.

Keunggulan S/S Under Counter Freezer GEA L-RW6T4HHHH

• Area Potong Daging Terluas (2,35 Meter): Penampang atas meja (countertop) berbahan baja nirkarat memberikan ruang selebar lebih dari dua meter bagi para algojo dapur (butcher) untuk mencacah karkas secara berdampingan.

• Beku Ekstrem Pengunci Mutu (-20°C): Kapasitas termostat absolut untuk membanting suhu kabin hingga -20 derajat, mematikan seluruh aktivitas bakteri pembusuk pada serat ikan salmon maupun iga sapi.

• Desain Rel Baki Internasional (GN 1/1): Memiliki susunan tiang penyangga yang dirancang presisi untuk dijejali nampan besi standar Gastronorm 1/1, mempermudah rotasi wadah dari kulkas langsung ke oven.

• Pencairan Es Otomatis (Auto Hot Gas Defrost): Meniadakan kewajiban menguras es secara manual. Mesin memanaskan pipa secara otomatis untuk membuang bunga es dan menguapkan airnya seketika.

• Kaset Kompresor Mandiri (Removeable Cassette): Jantung kompresor berada di dalam modul kotak terpisah yang bisa ditarik keluar utuh, sangat mempermudah intervensi teknisi tanpa harus membongkar rak dalam.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Model: L-RW6T4HHHH

• Kategori: S/S Under Counter Freezer (Kulkas Meja Pembeku 4 Pintu Solid Makro)

• Kapasitas Volume: 590 Liter

• Dimensi Bodi (P x L x T): 235 cm x 70 cm x 85 cm

• Konsumsi Daya Listrik: 670 Watt (220V/50Hz)

• Rentang Indikator Suhu: -15 hingga -20 Derajat Celcius

• Penyangga Rak Kawat (Shelf): 4 Buah (Pcs)

• Modul Refrigeran: R290

• Berat Mesin Kosong / Kotor: 178 kg / 198 kg

• Negara Asal Pembuatan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Volume pembekuan 590 Liter yang membentang 2,35 meter ini diplot khusus untuk Dapur Pusat Restoran Waralaba (Burger/Ayam Goreng), Pusat Pemotongan Daging (Butchery Station) Skala Pabrik, dan Dapur Katering Tambang/Asrama.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berinvestasi pada GEA L-RW6T4HHHH adalah solusi paling logis untuk mengeliminasi waktu terbuang koki Anda saat harus bolak-balik ke ruang cold storage. Memiliki lumbung beku 590 Liter di bawah meja racik mempercepat workflow dapur hingga dua kali lipat. Hebatnya, meskipun volumenya melonjak drastis, kompresor Secop di dalamnya diatur secara termodinamika agar hanya menyedot listrik maksimal 670 Watt, angka yang persis sama dengan seri tiga pintunya. Pipa sirkulasinya telah dilumuri poly coated evaporator, menjadikannya kebal dari cairan darah karkas yang berkarat.