S/S Food Pan GETRA FP 1/3-2.5P — Wadah Perforated GN 1/3 Ramping untuk Lauk Pelengkap
Formasi wadah yang lebih ramping diperlukan untuk lauk pelengkap yang disajikan dalam porsi kecil. S/S Food Pan GETRA FP 1/3-2.5P adalah wadah Perforated Pan berbahan stainless steel yang menempati standar ruang GN 1/3.
Bodinya dicetak lebih ramping pada dimensi L 32,5 x W 17,6 x H 6,5 cm. Penyesuaian krusial pada model 1/3 ini terletak pada diameter lubang saringannya yang diperkecil menjadi hole Ø 0,35 cm, sehingga mencegah butiran makanan pelengkap lolos ke bawah.
Sangat ideal untuk menirisan sayuran berukuran kecil, rempah-rempah, atau bahan baku masakan yang membutuhkan penirisan presisi tanpa kehilangan bagian terkecil sekalipun.
Spesifikasi:
- Tipe: FP 1/3-2.5P (Perforated GN 1/3)
- Bahan: Stainless steel
- Dimensi: L 32,5 x W 17,6 x H 6,5 cm
- Diameter lubang: Ø 0,35 cm
Varian GN 1/2 tersedia: FP 1/2-4P dan FP 1/2-6P. Lihat kategori Gastronom Pan untuk semua ukuran.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Mengapa lubang perforasi FP 1/3 lebih kecil dari FP 1/2?
Karena ukuran wadah GN 1/3 yang lebih kecil, lubang diperkecil (Ø 0,35 cm) untuk mencegah bahan baku berukuran kecil lolos. Ini menjaga efisiensi penirisan tanpa kehilangan bahan masakan.
Apakah pan ini bisa digunakan untuk menyajikan makanan langsung?
Bisa, banyak restoran menggunakan perforated pan sebagai wadah penyajian langsung di buffet untuk menampilkan sayuran rebus atau salad dengan drainase yang baik.
Ulasan
Belum ada ulasan.