Planetary Mixer GETRA B-15HJ

Planetary Mixer GETRA B-15HJ

Skala pesanan kue kering atau donat yang meningkat drastis akan membuat koki kelelahan jika harus membagi adonan dalam panci 10 Liter. Mengekspansi volume tampungan (bowl) untuk memukul bahan baku yang lebih berat dalam satu siklus putaran tanpa mengorbankan sistem gir andalnya, GETRA menyajikan: Planetary Mixer GETRA B-15HJ.

Masih mengadopsi struktur meja (tabletop), instrumen tangguh ini membentang pada dimensi 52 cm x 41 cm x 70 cm. Tangki bajanya dilebarkan menjadi 15 Liter mutlak! Kapasitas penyiksaan untuk adonan basah kalis (Dough) dinaikkan ke level 3,8 Kg (atau Tepung kering 2,5 Kg). Menahan gempuran beban ekstra ini, transmisi gir mekanisnya (Gear Driven) dipompa oleh dinamo yang lebih besar di kuncian 550 Watt (220V/1P/50Hz).

Keunggulan Planetary Mixer GETRA B-15HJ

• Kapasitas Ekspansi 15 Liter: Memproses adonan kental 3,8 kilogram sekaligus, melipatgandakan kecepatan output harian dapur roti Anda tanpa interupsi.

• Transmisi Gigi Konsisten (Gear Driven): Tak ada ruang bagi selip karet. Torsi mesin ditransfer mutlak ke mata pengaduk untuk menaklukkan beban adonan yang alot.

• 3 Gigi Kecepatan (67/189/362 rpm): Fleksibilitas tinggi. (Catatan wajib: Gunakan selalu kecepatan posisi 1 untuk adonan kental dengan lengan spiral/hook agar rotasi gir tidak hancur).

• Aplikasi 3 Lengan Mutlak: Dilengkapi Dough Hook untuk roti, Flat Beater untuk mengocok mentega/keju merata, dan Wire Whip untuk whipped cream atau saus cair.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: B-15HJ

• Kategori: Planetary Mixer (Mesin Pengaduk Adonan 15 Liter)

• Dimensi (P x L x T): 52 x 41 x 70 cm

• Volume Mangkuk (Bowl): 15 Liter

• Kapasitas Tepung (Flour): 2,5 Kg

• Kapasitas Adonan (Dough): 3,8 Kg

• Kecepatan Putar (Speed): 67 / 189 / 362 r/min

• Sistem Transmisi: Gear Driven

• Daya Listrik (Watt): 550 Watt

• Tegangan Listrik (Voltage): 220V/1P/50Hz

• Berat (NW/GW): 55 / 67 Kg

• Asal Pabrikan: China

Kegunaan Appalachian Produk

Ditugaskan absolut bagi Dapur Bakery Menengah, Pabrik Kulit Pastel Lokal, Katering Pembuat Cake, dan Konter Jajanan Roti Manis.

Mengapa Memilih Produk Ini

Jangan biarkan kapasitas kecil menghambat omzet! Planetary Mixer GETRA B-15HJ menelan kargo 3,8 Kg adonan ke dalam mangkuk 15 Liternya tanpa ragu. Dibangun dengan sistem transmisi gir baja (Gear Driven) dan motor 550W yang anti-selip, sasis seberat 55 kg ini akan meratakan seluruh mentega dan tepung Anda dengan keandalan operasional tingkat industri!