Power Mixer Whisk GETRA WIK250
Di divisi pengolahan roti (Bakery) dan manisan, pemakaian tongkat blender berpisau (Tube) tidak dianjurkan untuk putih telur atau adonan whip cream karena alih-alih mengembang, cairan akan hancur dan gagal memuat udara. Untuk menyuntikkan volume dan buih udara sempurna ke dalam adonan kue basah, Power Mixer wajib dikawinkan dengan instrumen pengocok khusus. Mengeksekusi tugas pengembangan adonan tersebut, GETRA meluncurkan: Power Mixer Whisk GETRA WIK250.
Hadir sebagai Lengan Pengocok Jaring (Mixer Whisk), senjata tambahan (berbobot kotor 1,2 kg) ini merangkai struktur kawat baja stainless silang ganda membujur hingga tinggi batas 25 cm. Dilengkapi leher pembatas perendaman (Batas ketinggian air / tidak untuk direndam seluruhnya), tongkat ini dipaku kaku ke unit motor penggerak. Putaran gila-gilaan dari dinamo utama akan mengeksploitasi kawat jaringnya untuk menciptakan busa buih adonan (aerasi) secepat kilat.
Keunggulan Power Mixer Whisk GETRA WIK250
-
Jaring Ganda Aerasi Tinggi: Desain kawat kocokan mengeksploitasi kecepatan rpm motor untuk memecah udara ke dalam adonan krim, membuatnya mengembang dua kali lipat dalam hitungan detik.
-
Pengocokan Tanpa Menghancurkan: Sempurna untuk bahan-bahan halus yang tak boleh disayat pisau, seperti telur, saus mayonnaise, dan mentega kue basah.
-
Stainless Steel Anti-Patah: Kawat tebal penolak karat menjaga putaran tak patah meski menghantam adonan mentega yang sedikit alot (easy to clean).
-
Batas Penanda Visual: Ditandai instruksi visual mutlak di lehernya agar koki tak menenggelamkan poros konektor ke dalam air, menjaga umur mesin.
Spesifikasi Lengkap Produk
-
Tipe: WIK250
-
Kategori: Komponen Power Mixer (Mixer Whisk / Lengan Pengocok Jaring)
-
Dimensi (Tinggi Laras): 25 cm
-
Material: Stainless Steel (Kawat Jaring Ganda)
-
Kompatibilitas: Unit motor Power Mixer GETRA (Seri IB)
-
Berat (NW/GW): 0,86 / 1,2 Kg
-
Asal Pabrikan: China
Kegunaan dan Aplikasi Produk
Diwajibkan mutlak bagi Kios Kue Pastry, Pabrik Pembuat Whip Cream, Dapur Racikan Mayonnaise, dan Restoran Eksekutif.
Mengapa Memilih Produk Ini
Jangan biarkan adonan putih telur Anda gagal mengembang! Pasangkan Power Mixer Whisk GETRA WIK250 ke hand blender utama Anda. Lengan pengocok setinggi 25 cm ini merangkai kawat stainless steel (1,2 kg) penangkap udara yang akan merubah cairan tipis menjadi busa cream tebal secara instan. Ini adalah tombak mutlak pencetak buih sempurna di bakery Anda!




Ulasan
Belum ada ulasan.