Gas Stock Pot GETRA SP-1DX

Gas Stock Pot GETRA SP-1DX

Dapur restoran bakso, kedai ramen, atau katering perayaan yang merebus kaldu sapi dalam tong panci masif (stock pot) tidak dapat mengandalkan kompor standar yang kakinya ringkih. Berat air dan tulang sapi puluhan liter bisa meremukkan rangka kompor biasa. Diciptakan khusus sebagai landasan pacu kelas pekerja keras, GETRA mendelegasikan stasiun penyokong tonase ekstremnya: Gas Stock Pot GETRA SP-1DX.

Gas Stock Pot GETRA SP-1DX adalah kompor kubus cebol yang dirakit seutuhnya dari baja tahan karat (Stainless steel body) dengan dimensi 60 cm x 62 cm dan tinggi hanya 50 cm. Ketinggian yang sangat rendah ini disengaja agar koki tidak perlu mengangkat tong kaldu yang sangat berat terlalu tinggi. Ditenagai oleh instalasi gas yang aman (Low pressure 2800 pa), dapur ini meledakkan api dari semburan triple ring burner (cincin tiga lapis) bermodalkan daya gas brutal sebesar 25 kW.

Keunggulan Gas Stock Pot GETRA SP-1DX

• Penyokong Beban Tonase Ekstrem (Heavy Duty Kompor): Didesain secara khusus dan membumi untuk memikul beban drum tong panci kaldu air sup skala raksasa yang tidak mungkin diletakkan di atas meja kompor.

• Mahkota Api Tiga Lapis (3 knobs for triple ring burner): Memiliki tiga cincin api yang bisa dinyalakan terpisah melalui 3 kenop (knobs). Memberikan penyebaran suhu yang sangat merata pada alas drum logam kaldu yang lebar.

• Semburan Daya Rebus Kilat (Power 25 kW): Menarik konsumsi bahan bakar 1,82 kg/jam, kekuatan mutlaknya memastikan ratusan liter air mendidih tanpa jeda menunda waktu operasional.

• Keamanan Gas Stabil (Low pressure 2800 pa): Kekuatan api yang ganas tersebut diformulasikan cerdas menggunakan pasokan regulator gas tekanan rendah, meminimalisir risiko tekanan meledak.

• Sasis Tahan Karat Cuaca (Stainless steel body): Tumpahan uap air garam atau kuah tulang sapi yang mendidih setiap hari tidak akan mampu melapukkan bodi baja pelindungnya.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: SP-1DX

• Kategori: Gas Stock Pot (Heavy Duty Boiler)

• Dimensi (P x L x T): 60 cm x 62 cm x 50 cm

• Daya Gas (Power): 25 kW

• Konsumsi Gas: 1,82 Kg/h

• Sistem Gas: Low Pressure (2800 pa)

• Desain Tungku: Triple ring burner with 3 knobs

• Berat (Gross): 47 kg

• Bahan Material: Stainless steel body

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi cebol kelas berat mutlak ini direkomendasikan 100% untuk Dapur Sentral Kedai Bakso Masal, Restoran Ramen & Pho, Pusat Katering Pernikahan, dan Dapur Pengolahan Kedelai Tahu Tempe.

Mengapa Memilih Produk Ini

Berhentilah mempertaruhkan keselamatan staf koki Anda karena meletakkan drum kaldu berat di kompor yang rapuh. Gas Stock Pot GETRA SP-1DX (berbobot kotor 47 kg) menyediakan landasan pijak baja Stainless steel body setinggi 50 cm yang dirancang memeluk panci stock pot Anda. Melepaskan semburan api merata dari triple ring burner yang ditarik daya Low pressure sebesar 25 kW, mesin baja murni ini adalah jaminan produksi kaldu tulang sup skala besar tanpa batas.