Gas Kebab Grill GETRA HGV-850OL

Gas Kebab Grill GETRA HGV-850OL

Rahasia kelezatan kebab khas Timur Tengah terletak pada metode pembakaran vertikal yang membuat sari lemak mengalir membasahi seluruh tumpukan daging dari atas ke bawah. Namun, memutar tiang daging secara manual adalah pekerjaan yang menguras tenaga koki. Menggabungkan hantaman suhu inframerah gas dengan teknologi rotasi mekanis otomatis, GETRA membuka lini perapian vertikalnya melalui: Gas Kebab Grill GETRA HGV-850OL.

Gas Kebab Grill GETRA HGV-850OL berdiri sebagai pangkalan panggangan vertikal berbahan Stainless steel body dengan dimensi 62 cm x 62 cm dan tinggi 87 cm. Mesin ini sanggup memikul beban gulungan daging kebab seberat 30 kg. Mengandalkan 3 panel tungku Infrared ceramic plate burner bertenaga gas (3 x 4 kW) untuk memanggang dari sisi belakang, alat ini turut menyerap daya listrik 40 Watt untuk menghidupkan motor dinamo yang memutar tiang daging secara mandiri (Automatic rotating).

Keunggulan Gas Kebab Grill GETRA HGV-850OL

• Pemanas Keramik Inframerah (Infrared ceramic plate burner): Menghasilkan radiasi panas merah menyala yang menembus ke dalam pori-pori daging, mengunci kelembapan (juiciness) di dalam, sementara bagian luarnya menjadi garing karamel.

• Rotasi Daging Mandiri (Automatic rotating): Menggunakan setrum 40 Watt, tiang penyangga daging akan terus berputar di porosnya. Memastikan setiap sisi daging tersentuh radiasi panas tanpa perlu diawasi koki secara konstan.

• Setelan Jarak Presisi (Adjustable grill distance): Jika daging sudah mulai menipis karena diiris, tiang penopangnya dapat digeser mendekat atau menjauh ke arah panel api agar suhu pembakaran selalu optimal.

• Pemantik Piezo Modern (Piezoelectric ceramic ignition): Dilengkapi pemantik yang menyalakan api pada panel keramik dengan satu putaran knob, menyingkirkan kebutuhan korek api gas.

• Pengendali Suhu Terpisah (Separate knob burner): Ketiga panel gas inframerah (3 x 4 kW) memiliki tuas pengatur aliran terpisah; koki bisa mematikan panel atas jika tinggi daging sudah berkurang untuk menghemat gas.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: HGV-850OL

• Kategori: Gas Kebab Grill (3 Burner)

• Dimensi (P x L x T): 62 cm x 62 cm x 87 cm

• Kapasitas Daging: 30 kg

• Daya Gas (Gas Power): 3 x 4 kW

• Sistem Gas: Low Pressure (Disarankan tabung 20 kg)

• Konsumsi Gas: 0,7 Kg/hour

• Daya Listrik Dinamo: 40 Watt (Automatic Rotating)

• Berat Bodi (Nett / Gross): 26 kg / 41 kg

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan. Motor putar wajib dihubungkan ke listrik).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi panggangan vertikal 3 panel ini sangat diwajibkan 100% untuk Kedai Kebab Modern, Restoran Timur Tengah, Pusat Makanan Cepat Saji Mediterania, dan Kafe Konsep Terbuka.

Mengapa Memilih Produk Ini

Otomatiskan produksi shawarma Anda dan pikat pelanggan melalui atraksi daging berputar dari Gas Kebab Grill GETRA HGV-850OL. Berbalut sasis Stainless steel setinggi 87 cm, mesin ini menyanggah 30 kg daging yang diputar tiada henti oleh dinamo elektrik 40W. Disiksa oleh paparan 3 panel Infrared ceramic plate bertenaga gas 3×4 kW, alat panggangan mutlak ini menjamin setiap irisan kebab Anda mencapai warna kematangan sempurna tanpa setitik pun kelalaian koki.