Gas Deep Fryer GETRA GF-5RS

Gas Deep Fryer GETRA GF-5RS

Ketika pesanan katering porsi raksasa (seperti bebek goreng utuh atau ikan gurame massal) membutuhkan ruang perendaman yang lebih leluasa dibandingkan tangki standar 24 liter, mesin dengan bentangan perut yang lebih besar tanpa mengorbankan kecepatan pemulihan panas menjadi kewajiban mutlak. Melipatgandakan kasta area masak dengan modul termostat legendaris, GETRA melebarkan sayapnya lewat: Gas Deep Fryer GETRA GF-5RS.

Gas Deep Fryer GETRA GF-5RS memperbesar penampang lebarnya menjadi 53,5 cm x 78 cm x 112,5 cm. Ini adalah varian up-size (ekstra besar) yang memamerkan ukuran tangki minyak P 49,5 cm x L 35,3 cm. Mangkuk raksasa berbahan oil tank S/s 304 thickness 1.2mm ini berkapasitas 30 hingga 35 Liter. Menyesuaikan volumenya yang membengkak, hantaman pembakarnya dikalibrasi ke amukan brutal 16,3 kW dengan komando penuh dari Controller Robertshaw brand (made in USA).

Keunggulan Gas Deep Fryer GETRA GF-5RS

• Ekspansi Tangki Jumbo (30-35 L): Wajan bajanya sanggup merendam lebih dari lima ayam karkas utuh bersamaan tanpa berdesakan. Meminimalkan benturan tepung yang rontok.

• Sensor Suhu Level Amerika (Robertshaw Thermostat): Modul pengunci (93°~204°C) miliknya murni dari Robertshaw, bereaksi secepat kilat saat minyak dingin membanjiri ruang. Tak ada lagi ayam pucat karena temperatur merosot tajam.

• Hantaman Turbin Suhu (Power 16.3 kW): Tarikan suplai gas yang lebih besar (Cons. 0.7 m³/h) memicu tenaga 16,3 kW untuk mendukung tangki 35 liter agar kecepatan matangnya tidak kalah dengan seri adiknya (GF-4RS).

• Balok Baja Tak Tergoyahkan (Bobot 80 kg): Menyelimuti sistem kelistrikan mekanis dengan Front panel S/s 430 thick 1.0mm, cangkangnya bertindak layaknya brankas kebal penyok untuk menangkal hantaman gerobak trolley katering di lantai.

• Tuas Pintu Tersembunyi (Recessed handle door): Pintu laci kabinet bawah penampung tirisan (drain valve) dirancang masuk ke dalam (recessed), mencegah tersangkutnya apron koki yang melintas buru-buru.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: GF-5RS

• Kategori: Gas Deep Fryer (Robertshaw Thermostat / Free Standing Extra Besar)

• Dimensi Bodi (P x L x T): 53,5 cm x 78 cm x 112,5 cm

• Dimensi Tangki (P x L x T): 49,5 cm x 35,3 cm x 42,7 cm

• Kapasitas Tangki: 30 ~ 35 Liter (L)

• Daya Gas (Power): 16,3 kW

• Konsumsi Gas: 0,7 m³/h

• Bobot Bodi (NW / GW): 80 kg / 83 kg

• Fitur Kabinet: S/s basket + hanger, Main gas switch ON/OFF

• Harga (Rp): 15.750.000

(Catatan: Harga produk belum termasuk pipa gas, regulator, dan instalasi pemasangan).

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi tangki mesin penggoreng lebar 35 liter ini direkomendasikan mutlak 100% untuk Dapur Sentral Restoran Gurame Terbang, Pabrik Makanan Olahan Beku, Restoran Katering Waralaba Besar, dan Dapur Kapal Pesiar Kelas Menengah.

Mengapa Memilih Produk Ini

Luaskan operasi dapur komersial Anda dan hilangkan masa tenggang kematangan menu masal dengan Gas Deep Fryer GETRA GF-5RS. Menggendong tangki 35 Liter murni berbaja S/s 304 1.2mm, stasiun baja seberat 80 kg ini membakar amukan gas 16,3 kW di bawah komando tak terbantahkan Controller Robertshaw (USA). Dilengkapi s/s wire mesh dan drain valve kelas pabrik, tangki pelebur ini adalah jembatan untuk mendominasi kecepatan penyajian waralaba katering se-kota Anda secara mutlak.