Gas Steamer Deck GETRA S6363

Gas Steamer Deck GETRA S6363

Terkadang, mengukus piringan besar ikan tim, paha bebek, atau nampan bakpau tak bisa dilakukan dengan sistem tumpukan klakat vertikal karena piring akan saling menindih. Dibutuhkan sebuah lemari palka dengan rak-rak laci tertutup (steamer deck) yang memiliki landasan pacu luas tanpa kompromi penetrasi suhu. Mengeksekusi ruang kukus kompartemen baja independen, GETRA menghadirkan: Gas Steamer Deck GETRA S6363.

Gas Steamer Deck GETRA S6363 mengadopsi postur menara baja nirkarat berdimensi presisi P 65 cm x L 65 cm x T 153 cm. Di dalam badannya yang kokoh (Stainless steel plate, thick 0.5mm), ia menyekap ruang kukus Include 2 Deck Steamer (Dua pintu/laci pengukus). Masing-masing laci dirancang dengan pelat tebal 0.6mm dan memiliki 2 lapisan rak di dalamnya (jarak +-150mm height). Mesin ini membakar air melalui tarikan Low pressure gas buas bertenaga 17 kW yang menembakkan uap dari dasar berlubang (Hole: Ø 38 cm).

Keunggulan Gas Steamer Deck GETRA S6363

• Palka Kukus Ganda (Include 2 Deck Steamer): Terdapat dua pintu laci terpisah dengan total 2 layers rack each door. Anda dapat mengukus hidangan ikan laut di dek bawah, dan siomay ayam di dek atas, menjaga sirkulasi produksi berjalan simultan tanpa menumpuk wadah.

• Letupan Suhu Jet (Power 17 kW): Panas 17.000 Watt dari kompor gas di bawahnya menggaransi uap air yang disemburkan mampu melunakkan tekstur daging hewani dengan sangat cepat tanpa memboroskan konsumsi LPG (hanya 1,27 Kg/hour).

• Otomatisasi Suplai Air (Float Water Valve): Jangan takut panci jebol kekeringan. Sistem katup pelampung akan otomatis mengisi air ke dalam tangki (Need water connection), menjamin ketersediaan kabut uap di jam sibuk katering perjamuan Anda.

• Perisai Baja Anti-Penyok: Ketebalan sasis 0.5mm dan pelat laci 0.6mm dirancang mutlak untuk menahan presur suhu mendidih tanpa melengkung, diamankan oleh kaki yang dapat diatur ketinggiannya (Adjustable feet).

• Pemantik Kilat Terintegrasi (Ignition Knob): Menyalakan mesin semudah memutar kenop kompor rumahan, tanpa butuh korek tembak yang merepotkan laju kerja koki.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: S6363

• Kategori: Gas Steamer Deck (Lemari Pengukus 2 Deck Gas)

• Dimensi Bodi (L x W x H): 65 cm x 65 cm x 153 cm

• Dimensi Lubang Uap (Ø Hole): 38 cm

• Kapasitas Laci: Include 2 Deck Steamer (2 layers rack each door)

• Daya Gas (Gas Power): 17 kW

• Konsumsi Gas: 1,27 Kg/hour

• Sistem Gas: Low Pressure

• Fitur Mekanis: Float water valve, Ignition knob, Stainless steel plate (0.5mm & 0.6mm thick), Adjustable feet.

• Berat Bodi (NW/GW): 35 kg / 62 kg

• Asal Pabrikan (Origin): China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi lemari uap 2 deck ini dimandatkan absolut 100% untuk Dapur Sentral Restoran Seafood Bintang Lima, Spesialis Ikan Tim Premium, Katering Chinese Banquet, dan Penyuplai Bakpau Masal.

Mengapa Memilih Produk Ini

Amankan tekstur dan estetika masakan tim premium restoran Anda dengan meletakkannya di panggung palka terpisah yang aman mutlak! Gunakan kecepatan ekstraksi Gas Steamer Deck GETRA S6363. Menjulang memeluk atap (153 cm) dengan zirah baja 0.5mm, menara 2 Deck ini diledakkan oleh badai api gas Low pressure 17 kW yang diatur suplai airnya secara otomotis lewat Float water valve. Ini adalah instrumen algojo penakluk tekstur yang akan memastikan seluruh hidangan uap Anda matang sempurna di setiap lantainya.