Ice Scaller Fresh Water GEA GM-05K

Ice Scaller Fresh Water GEA GM-05K

Menjaga kesegaran seafood atau daging di pabrik pengolahan maupun display supermarket membutuhkan es batu berbentuk lempengan pipih (Ice Scaller / Flake Ice). Bentuk pipih ini mampu menyelimuti area permukaan bahan makanan dengan lebih rapat tanpa merusak tekstur daging. Membuka lini mesin es lempengan dari air tawar (fresh water), GEA melontarkan unit andalannya: Ice Scaller Fresh Water GEA GM-05K.

Mesin industri ini berdimensi P 115 cm x L 80 cm x T 80 cm dengan bobot masif 210 kg. Mengandalkan sistem pendingin udara (Air Cooling condensor), mesin ini diotaki oleh kompresor tangguh Danfoss bertenaga 3 HP. Menyedot daya kelistrikan industri 2,39 KW (380V), traktor ini sanggup memanen 500 kg (setengah ton) es lempengan air tawar setiap 24 jam dengan waktu panen 21 kg/jam.

Keunggulan Ice Scaller Fresh Water GEA GM-05K

• Panen Setengah Ton Per Hari (500 kg/24h): Kapasitas industri tingkat awal yang sanggup memenuhi kebutuhan pembekuan daging atau display ikan segar secara konstan.

• Pengatur Ketebalan Es (Adjustable ice thickness): Koki pabrik bisa mengatur ketebalan es di angka 1,5 mm (for meat processing) atau ketebalan ekstra 2,2 mm (for fish).

• Kompresor Eropa (Compressor Danfoss): Dinavigasikan oleh kompresor Danfoss 3 HP yang menjamin stabilitas refrigeran R-404a dalam suhu ruang 25°C.

• Sistem Pendingin Praktis (Air Cooling): Seri ini menggunakan kondensor udara, sehingga pabrik tidak perlu repot menginstalasi cooling tower terpisah.

• Zirah Baja Konstruksi Penuh (Stainless steel body): Memastikan cangkang mesin sepenuhnya kebal karat (rust-proof) serta mudah dibersihkan, menjamin standar higienis Food Grade.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: GM-05K

• Kategori: Ice Scaller Fresh Water (Es Pipih Air Tawar)

• Dimensi Mesin (L x W x H): 115 x 80 x 80 cm

• Kapasitas Produksi: 500 kg/24h

• Estimasi Panen (Harvs. Time): 21 kg/hour

• Sistem Pendingin: Air Cooling

• Kompresor: Danfoss (3 HP)

• Daya Listrik (Total Power): 2,39 KW

• Tegangan Listrik: 380V/50Hz

• Refrigerant: R-404a

• Material: Stainless steel body

• Berat Mesin: 210 kg

• Asal Pabrikan (Origin): China

• Rekomendasi Penampung: Bin-400K (Dijual Terpisah)

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Dimensi mesin pembuat es lempengan setengah ton ini diwajibkan absolut 100% untuk Supermarket Seafood, Pabrik Pengolahan Daging Skala Menengah, dan Pusat Distribusi Ikan Segar.

Mengapa Memilih Produk Ini

Jangan biarkan daging premium Anda rusak tergencet oleh es balok yang dihancurkan kasar! Eksekusi perlindungan paripurna memakai Ice Scaller Fresh Water GEA GM-05K. Digerakkan oleh kompresor Danfoss 3 HP bertenaga 2,39 KW (3-Phase), mesin berbodi murni Stainless steel ini siap memuntahkan 500 kilogram es pipih dengan ketebalan yang bisa disetel mutlak. Solusi pendingin udara (Air cooling) paling praktis untuk mengamankan kesegaran produk komersial Anda tanpa instalasi rumit!