Food Warmer GETRA WHS-520-4

Food Warmer GETRA WHS-520-4

Di dapur restoran cepat saji berskala konglomerasi, alur kerja harus berputar kilat bak pabrik perakitan. Makanan yang digoreng koki di dapur belakang (area kitchen) harus langsung dipindahkan ke kasir depan (front counter) tanpa membuat koki berjalan memutar. Menjembatani tembok batas ini, GETRA merilis brankas transit High-Tech mutlaknya: Food Warmer GETRA WHS-520-4 (4 Layers Pass Through Holding Cabinet).

Kabinet kompak baja berdimensi P 51,5 cm x L 63 cm x T 68 cm (Bobot tempur berat 106 Kg!) ini ditanam secara menembus tembok (pass through) antara dapur dan kasir. Mesin ini menyedot tenaga raksasa 3600 Watt (220V/1P). Ajaibnya, ia memuat 4 lantai/rak terpisah, di mana setiap lantainya ditenagai oleh Teknologi WTC heat patch pelat aluminium mutlak dan memiliki 4 kontrol suhu digital (30-100°C) mandiri!

Keunggulan Food Warmer GETRA WHS-520-4

• Lalu Lintas 2 Arah (Pass Through): Koki di dapur belakang (area masak) memasukkan ayam goreng panas ke dalam kabinet, dan pelayan di area depan (kasir) tinggal menariknya keluar. Menghancurkan waktu tunggu antrean.

• Otomasi Suhu Independen Tiap Rak: Keajaiban mutlak; Rak pertama bisa diatur 90°C (ayam), rak kedua 60°C (kentang), rak ketiga 80°C (burger). Semuanya diatur secara mandiri dengan power switch masing-masing (sangat efisien & mudah digunakan).

• Alarm Waktu Ganda: Dilengkapi 8 buah alarm (bisa diatur dari 1 detik sd 99 menit 59 detik) pada dua sisi mesin (depan/belakang) untuk memberitahu staf jika durasi holding makanan telah melampaui batas (expired).

• Loyang Polikarbonat & WTC Heat: Diberikan nampan polycarbonate standar tahan panas hingga 190°C dengan peniris minyak. Elemen WTC heat patch menghemat energi hingga 30% dibanding pemanas biasa.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Tipe: WHS-520-4

• Kategori: Food Warmer (Pass Through Holding Cabinet 4 Susun)

• Dimensi (L x W x H): 51,5 x 63 x 68 cm

• Kapasitas Nampan: 2 x PC1/1-2.5 & 2 x PC1/1-4

• Daya Listrik (Watt): 3600 W

• Tegangan Listrik (Voltage): 220V/1P

• Suhu (Temp.): 30 ~ 100 °C (Independen di tiap rak)

• Fitur Canggih: Akses 2 arah (pass through), 4 Kontrol suhu digital, WTC heat patch, Dual alarm system, Polycarbonate pan.

• Berat Mesin (Weight): 106 Kg

• Asal Pabrikan (Origin): China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Kabinet pass-through transit suhu ini diwajibkan absolut 100% untuk Dapur Inti Restoran Fast Food Global, Kafetaria Rumah Sakit Terpadu, Dapur Katering Makro, dan Dapur Satelit Hotel.

Mengapa Memilih Produk Ini

Jangan biarkan pelayan dan koki Anda bertabrakan di dapur yang sempit! Jembatani aliran makanan Anda seketika memakai Food Warmer GETRA WHS-520-4. Ditanam menembus dinding, brankas transit 106 Kg berdaya 3600 Watt ini mengizinkan Anda mengatur 4 suhu berbeda (30-100°C) di 4 laci berbeda secara mandiri! Ini adalah otak logistik pengatur lalu lintas dapur cepat saji mutlak penolak kekacauan operasional!