Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH

Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH

Menjalankan industri manufaktur es krim skala komersial membutuhkan efisiensi tinggi yang tidak bisa diakomodasi oleh mesin batch biasa. Untuk menghasilkan es krim dengan kelembutan yang seragam dan volume produksi yang stabil, sistem pembekuan secara terus-menerus menjadi kunci utama. Menjawab kebutuhan lini produksi pabrik modern, GEA mengh menghadirkan seri mesin pembeku kontinu kelas profesional lewat model CF-200LPH.

Sesuai dengan bagan teknis pada berkas Screenshot 2026-07-03 093148.jpg, Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH dirancang untuk mengolah adonan es krim secara berkelanjutan dengan kapasitas output mencapai 200 liter per jam. Agar proses pembekuan berjalan sempurna, suhu adonan awal yang masuk ke dalam mesin disyaratkan berada di kisaran +4°C, dan mesin akan mengeluarkan produk es krim siap saji dengan temperatur mantap di angka -4°C. Seluruh struktur luar dan dalam mesin dilapisi material baja nirkarat penuh (full stainless steel) untuk menjamin standar sanitasi pangan tertinggi.

Keunggulan Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH

Mesin pembeku skala industri ini dipersenjatai komponen mekanik tangguh untuk menjamin kestabilan operasional:

• Produksi Kontinu Tanpa Jeda: Menghasilkan kapasitas 200 Liter/Jam secara konstan, sangat ideal untuk menyuplai kebutuhan pengemasan cup, cone, maupun wadah besar (bulk).

• Sistem Pompa Piston (Piston Feed Pump): Menjamin kestabilan tekanan aliran adonan es krim masuk ke dalam silinder pendingin secara presisi.

• Pengaduk Spiral Efisien (Spiral Whiper): Mengaduk campuran adonan dengan kecepatan tinggi guna menciptakan struktur overrun es krim yang mengembang lembut dan bebas kristal es kasar.

• Otak Kendali Modern (Digital Control System): Panel elektronik digital terpusat mempermudah pemantauan indikator suhu dan parameter motor secara real-time.

• Pendinginan Kuat Kompresor Xuemei: Dilengkapi dengan kompresor bermerek Xuemei berkekuatan 5 HP dengan dukungan refrigeran industri R404a.

• Paket Terintegrasi Menara Pendingin (Cooling Tower 10 T): Pembelian unit sudah termasuk cooling tower tipe 10 T dengan spesifikasi diameter 95 cm, tinggi 165 cm, daya input 0,18 kW, dan pompa air 1,5 kW.

Spesifikasi Lengkap Produk

• Model: CF-200LPH

• Kategori: Continuous Ice Cream Freezer (Air Cooling System Integration)

• Kapasitas Produksi: 200 Liter / Jam

• Dimensi Mesin (P x L x T): 113 cm x 76 cm x 153 cm

• Daya Listrik Motor Pengaduk (Beater): 2,2 kW

• Kekuatan Kompresor (Comp.): 5 HP

• Merek Kompresor: Xuemei

• Daya Pompa (Pump): 0,75 kW

• Tegangan Listrik Operasional: 380V / 3 Phase / 50Hz

• Jenis Refrigerant: R404a (CFC & HCFC Free)

• Berat Bersih (NW) / Berat Kotor (GW): 550 kg / 600 kg

• Rekomendasi Batching System Pasangan: 300 Liter

• Kelengkapan Note Teknis: Memerlukan kompresor udara tambahan berkekuatan 1 HP (oleh konsumen) dengan tekanan udara minimal 0,6 Mpa (100Psi) dan aliran udara minimal 1 kubik meter per menit. Biaya instalasi standar adalah 5% dari daftar harga resmi.

• Asal Pembuatan: China

Kegunaan dan Aplikasi Produk

Model CF-200LPH merupakan unit vital yang ditempatkan pada Dapur Produksi Produsen Es Krim Menengah, Pabrik Pengolahan Susu (Dairy Plant), serta industri logistik makanan manis yang mendistribusikan es krim beku ke berbagai jaringan retail swalayan.

Mengapa Memilih Produk Ini

Memilih Continuous Ice Cream Freezer GEA CF-200LPH memberikan kendali mutu absolut terhadap tingkat kelembutan es krim yang Anda pasarkan. Kombinasi material full stainless steel dan kompresor Xuemei 5 HP menjamin mesin kebal terhadap korosi asam susu dan sanggup beroperasi shift panjang secara aman. Integrasi bawaan paket cooling tower berkapasitas 10 T dengan berat 50 kg semakin menyederhanakan persiapan infrastruktur di area pabrik Anda.