Gelato Showcase (Pozzetti) GEA EASYBOX8
Mengoperasikan flagship store bertema otentik Italia menuntut ketersediaan varian rasa yang melimpah tanpa mengorbankan konsep kedai yang eksklusif. GEA menyempurnakan solusi pameran es krim klasik bervolume ekstrem ini melalui varian tertingginya, Gelato Showcase (Pozzetti) GEA EASYBOX8. Mesin ini didesain sebagai meja pajangan pozzetti terpanjang di serinya yang akan mendominasi visual area bar Anda.
Gelato Showcase (Pozzetti) GEA EASYBOX8 membentang sepanjang 115 cm, menyediakan landasan kokoh Stainless Steel 304 kelas makanan. Kabin pendingin tertutupnya (Fully enclosed refrigeration unit) memuat 8 titik lubang kaca tempered, yang sanggup menelan 16 unit wadah berbentuk tabung (16 Round Bin) dalam konfigurasi susun ganda. Dengan isolasi pendinginan statis yang mengagumkan, kompresor mesin ini sanggup mendinginkan 16 tabung tersebut (-8 hingga -20 derajat Celcius) hanya dengan tarikan listrik yang amat efisien, yakni 652 Watt!
Keunggulan Gelato Showcase (Pozzetti) GEA EASYBOX8
Etalase raksasa bersistem tertutup yang dikembangkan dari arsitektur kuliner Italia:
-
Kapasitas Silinder Terbesar (16 Round Bin): Mampu memuat 8 rasa yang dipertunjukkan di atas, beserta 8 rasa cadangan persis di bawahnya (2 Stacks/Susun). Pelayanan di jam sibuk tidak akan pernah terhenti akibat kehabisan stok.
-
Proteksi Mutlak Suhu & Cahaya (Fully Enclosed & Static Cooling): Menghindari gelato dari musuh terbesarnya (oksidasi udara panas dan lampu ruangan) yang dapat merusak struktur protein susu pada es krim artisanal Anda.
-
Bahan Anti Karat Premium (Table S/s 304# Food Grade): Keamanan jangka panjang terjamin lewat penggunaan baja bebas karat murni, tahan terhadap zat asam dari cipratan buah (seperti lemon sorbet).
-
Desain Ikonik & Memikat (Vintage Classic Barrel Design): Gaya pamer barel ini menobatkan kedai Anda sebagai pembuat gelato “profesional”, memberikan kesan eksklusivitas tingkat tinggi.
-
Tutup Kaca Kokoh (Tempered Glass): Pelanggan tetap bisa menikmati melihat es krim berkat penutup lubang barel berbahan kaca tahan bentur.
-
Tenaga Ekonomis (Kompresor 652 Watt): Kinerja masif yang didukung mesin 220V untuk instalasi di gedung pertokoan mana pun tanpa mengubah jalur listrik.
Spesifikasi Lengkap Produk
-
Model: EASYBOX8
-
Kategori: Gelato Showcase (Pozzetti) – Static Cooling
-
Kapasitas Wadah: 16 Round Bin (8 Lubang x 2 Susun)
-
Ukuran Wadah (Round Bin Size): Diameter 20 cm x 25 cm (2 Stacks)
-
Kapasitas Silinder (Table Spec): 7 x 16L
-
Dimensi (P x L x T): 115 cm x 71 cm x 96 cm
-
Daya Listrik (Power): 652 Watt (220V/1P/50Hz)
-
Rentang Suhu (Temperature): -8 hingga -20 Derajat Celcius
-
Refrigerant: R290 (CFC & HCFC Free)
-
Berat Bersih / Kotor (NW/GW): 170 kg / 220 kg
-
Asal Pembuatan: China by Italian Company
Kegunaan dan Aplikasi Produk
Dengan pajangan sepanjang 1,15 meter, EASYBOX8 adalah mesin operasional pusat untuk Gelateria Besar, Pusat Jajanan (Food Court) Bergaya Kolonial/Klasik, dan Hotel Bintang Lima yang mengutamakan kelengkapan 16 varian menu dessert pada sajian malam harinya.
Mengapa Memilih Produk Ini
Apabila visi bisnis Anda adalah menyajikan The Real Italian Gelato, mesin Gelato Showcase (Pozzetti) GEA EASYBOX8 adalah syarat mutlak yang tidak bisa ditawar. Sistem tertutup (pozzetti) membuat sirkulasi udara statis di dalam tidak cepat terbuang saat dibuka. Dampaknya? Efisiensi ekstrem di mana alat yang memuat 16 barel es krim seberat 170 kg ini, secara mengejutkan hanya membutuhkan suplai energi sebesar 652 Watt saja. Seperti lini lainnya, disarankan untuk mengoperasikan alat ini pada ruangan ber-AC untuk mencegah hawa panas membebani kerja insulasinya.




Ulasan
Belum ada ulasan.